Offres d'emploi de Sommelier

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Offres d'emploi de sommelier

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  • Machefert Group

    Sommelier Junior (H/F)

    Machefert Group
    Machefert Group

    Groupe boutique-hospitality créatif et audacieux.

    CDI
    Paris
    Télétravail non autorisé
    Salaire : < 2,2K €
    Hôtellerie, Tourisme
    237 collaborateurs

  • Palais des Thés

    Vendeur / Tea Sommelier 35h H/F - Boutique de Troyes - CDD 1 mois

    Palais des Thés
    Palais des Thés

    Maison de thé française proposant plus de 250 thés et infusions.

    CDD / Temporaire
    Pont-Sainte-Marie
    Télétravail non autorisé
    Boissons, Epicerie fine
    340 collaborateurs

  • Palais des Thés

    Vendeur / Tea Sommelier 28h H/F - Boutique de Versailles

    Palais des Thés
    Palais des Thés

    Maison de thé française proposant plus de 250 thés et infusions.

    CDI
    Versailles
    Télétravail non autorisé
    Boissons, Epicerie fine
    340 collaborateurs

  • Palais des Thés

    Vendeur / Tea Sommelier 35h H/F - Boutique de Versailles

    Palais des Thés
    Palais des Thés

    Maison de thé française proposant plus de 250 thés et infusions.

    CDI
    Versailles
    Télétravail non autorisé
    Boissons, Epicerie fine
    340 collaborateurs

  • Palais des Thés

    Vendeur / Tea Sommelier 35h H/F - Boutique de Troyes

    Palais des Thés
    Palais des Thés

    Maison de thé française proposant plus de 250 thés et infusions.

    CDI
    Pont-Sainte-Marie
    Télétravail non autorisé
    Boissons, Epicerie fine
    340 collaborateurs

  • Palais des Thés

    Vendeur / Tea Sommelier 35h H/F - Boutique du Val d'Europe

    Palais des Thés
    Palais des Thés

    Maison de thé française proposant plus de 250 thés et infusions.

    CDI
    Montévrain
    Télétravail non autorisé
    Boissons, Epicerie fine
    340 collaborateurs

  • Bvlgari Hôtel Paris

    Sommelier (H/F)

    Bvlgari Hôtel Paris
    Bvlgari Hôtel Paris

    Hôtel de luxe avec design Bvlgari et vues sur Paris.

    CDI
    Paris
    Hôtellerie, Tourisme
    240 collaborateurs

  • Palais des Thés

    Vendeur / Tea Sommelier 35h H/F - Boutique Italie 2

    Palais des Thés
    Palais des Thés

    Maison de thé française proposant plus de 250 thés et infusions.

    CDI
    Paris
    Télétravail non autorisé
    Boissons, Epicerie fine
    340 collaborateurs

  • Inwood Hotels

    Sommelier - stage - H/F

    Inwood Hotels
    Inwood Hotels

    Groupe hôtelier français avec 13 établissements 3 à 5 étoiles.

    Stage
    Antibes
    Télétravail non autorisé
    Hôtellerie
    450 collaborateurs

  • Bvlgari Hôtel Paris

    Commis Sommelier / Restauration (H/F)

    Bvlgari Hôtel Paris
    Bvlgari Hôtel Paris

    Hôtel de luxe avec design Bvlgari et vues sur Paris.

    CDI
    Paris
    Hôtellerie, Tourisme
    240 collaborateurs

  • AdVini

    Stage Viticulture et Vinification (H/F)

    AdVini
    AdVini

    Leader français des vins de terroirs avec engagement environnemental.

    Stage
    Châteauneuf-du-Pape
    Télétravail non autorisé
    Salaire : 30 € par jour
    Art de vivre, Grande consommation
    950 collaborateurs

  • AdVini

    Acheteuse / Acheteur Hors Vins - secteur viticole / agroalimentaire (H/F)

    AdVini
    AdVini

    Leader français des vins de terroirs avec engagement environnemental.

    CDI
    Saint-Félix-de-Lodez
    Télétravail occasionnel
    Art de vivre, Grande consommation
    950 collaborateurs

  • Les Grappes

    Achats & Sourcing Vins - Stage - Paris

    Les Grappes
    Les Grappes

    Circuit court de vins de vignerons, vendu en ligne et en direct.

    Stage
    Paris
    Télétravail occasionnel
    Salaire : 750 à 950 € par mois
    Boissons
    65 collaborateurs

  • LBF - La Brasserie Fondamentale

    Formateur(trice) en distillation / spiritueux

    LBF - La Brasserie Fondamentale
    LBF - La Brasserie Fondamentale

    Bière artisanale française avec expérience immersive.

    CDI
    Toulouse, Marseille, Nantes…+3
    Télétravail non autorisé
    Salaire : ≥ 30K €
    E-commerce, Boissons
    56 collaborateurs

  • Groupement Mousquetaires

    œnologue

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires

    Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.

    CDI
    Givet
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

  • Groupement Mousquetaires

    POISSONNIERS-ÉCAILLERS

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires

    Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.

    CDI
    Gex
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

  • Groupement Mousquetaires

    ALTERNANT CAVISTE

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires

    Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.

    Alternance
    Eysines
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

  • LBF - La Brasserie Fondamentale

    Brasseur.euse Animateur.trice/trice

    LBF - La Brasserie Fondamentale
    LBF - La Brasserie Fondamentale

    Bière artisanale française avec expérience immersive.

    Freelance
    Paris
    Télétravail non autorisé
    E-commerce, Boissons
    56 collaborateurs

  • Groupement Mousquetaires

    POISSONNIERS-ÉCAILLERS

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires

    Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.

    CDI
    Chauffailles
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

  • IDEALWINE

    Stage Acheteur junior vins (H/F)

    IDEALWINE
    IDEALWINE

    Caviste en ligne et ventes aux enchères de vins rares.

    Stage
    Colombes
    Télétravail non autorisé
    Luxe, E-commerce
    65 collaborateurs

Les missions d’un sommelier

Un sommelier a plusieurs missions principales :

  • Conseil et recommandation : Le sommelier est chargé de conseiller les clients sur les vins les plus adaptés à leurs goûts et à leur repas. Il recommande les vins les plus appropriés en fonction du menu, du budget et des préférences du client.

  • Éducation du client : Le sommelier est un expert en vin et se doit de partager son savoir avec les clients. Il peut organiser des dégustations pour les aider à découvrir de nouveaux vins et à développer leur connaissance des différentes régions et cépages.

  • Élaboration de la carte des vins : Le sommelier est responsable de la sélection, de l’achat et de la gestion de la carte des vins de l’établissement. Il doit s’assurer que la carte reflète les tendances actuelles et propose une sélection équilibrée de vins de différentes régions et de différents prix.

  • Entretien de la cave : Le sommelier s’occupe de la cave à vins, de la température et de l’humidité des bouteilles. Il veille à ce que les vins soient stockés correctement et qu’ils soient prêts à être servis dans les meilleures conditions.

  • Gestion du service : Le sommelier est responsable du service du vin au restaurant. Il s’assure que les clients reçoivent le vin de leur choix à la température appropriée et qu’ils soient servis de manière professionnelle et courtoise.

En résumé, le sommelier est un expert en vins qui aide les clients à découvrir de nouveaux vins et à les apprécier, en s’occupant également de la cave, de la carte des vins et du service au restaurant.

Entreprises à découvrir dans la restauration

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  • Doremi
    Doremi
    Doremi

    Chez Dorémi, nous avons une mission claire : transformer les maisons individuelles en habitats performants et confortables. Depuis 2017, nous sommes les pionniers de la rénovation énergétique performante en France, un défi que nous relevons avec passion et engagement. Et nous ne faisons pas les choses à moitié : notre entreprise issue de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) conjugue conseil, formation et expertise technique pour accompagner particuliers et professionnels vers la rénovation performante !

    Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS) reconnue par l’État, Dorémi est fière d'appartenir au Groupe négaWatt, référence depuis plus de 20 ans dans la recherche sur la transition énergétique.

    • Aménagement / Design, Immobilier particulier, Restauration
    • Alixan, Blois, Bordeaux
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Amorino
    Amorino
    Amorino

    Depuis son laboratoire installé au sud de Paris, ses glaciers élaborent quotidiennement des recettes d’exception à partir de produits naturels rigoureusement sélectionnés, d’œufs fermiers biologiques, de lait entier de haute qualité. Amorino s’engage à offrir un Gelato d’excellence, sans aucun arôme ni colorant artificiels.

    Fiers d’une notoriété désormais internationale, la marque est présente dans 16 pays. A travers ses 302 boutiques, son ambition est d’émerveiller les gourmands du monde entier.

    Amorino est une famille, des collaborateurs de tous horizons et une diversité de métiers réunis autour d’une même passion : l’excellence du produit !

    L’aventure Amorino compte déjà 23 années et ce n’est pas près de s’arrêter !

    • Boissons, Epicerie fine, Restauration
    • Orly, Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Les vergers Boiron
    Les vergers Boiron
    Les vergers Boiron

    Au cœur de la vallée du Rhône, à 10 minutes à pied de la gare TGV de Valence, Les vergers Boiron vous invitent à rejoindre une société familiale où il fait bon travailler. Vous serez accueilli dans une entreprise certifiée Great Place to Work qui cultive des valeurs humaines fortes.

    Depuis 80 ans, Les vergers Boiron proposent des solutions fruits pour les professionnels de la gastronomie. Présente dans plus de 80 pays, l'entreprise s’est imposée comme une référence dans le monde entier.

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Artisanat de bouche, Restauration
    • Châteauneuf-Sur-Isère, London, Long Island City
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Quitoque
    Quitoque
    Quitoque

    La cuisine, c’est la vie !

    Chez Quitoque, nous proposons à nos clients de cuisiner, tous les jours, simplement, grâce à nos fiches recettes, avec la satisfaction d’un moment partagé autour d’un repas fait maison.

    Nous créons chaque semaine 40 nouvelles recettes délicieuses, astucieuses et faciles à réaliser.

    Dans nos paniers, nous mettons le meilleur pour nos clients : de bons produits, des fruits et légumes de saison et des viandes 100% françaises. Nous préparons les bonnes quantités, juste ce qu’il faut pour limiter le gaspillage alimentaire pour une cuisine toujours plus éco-responsable.

    Quitoque, c’est aussi plus de 130 collaborateurs, qui travaillent main dans la main pour proposer la meilleure expérience possible à nos clients

    Quitoque, c'est aussi une entreprise où il fait "bon travailler" :

    La Qualité de Vie au Travail, est au coeur des actions de la Team RH : rituels mensuels (afterwork, ateliers patisserie, dégustation, DIY, ...), Team Building, Events corporate et CSE, Ateliers développement personnel, alimentation durable, ...

    Nous avons obtenu pour la quatrième année consécutive le Label HappyIndex®AtWork StartUp avec une note globale de 4,15/5 !

    En 2025, notre Index égalité hommes / femmes est de 98/100, un bel équilibre H/F (effectif, rémunérations, promotions) !

    Quitoque accélère en 2023 sa politique Diversité & Inclusion par la signature de la Charte de la diversité. (https://www.charte-diversite.com/)

    Depuis 2023, Quitoque est également entreprise à mission !

    Fin 2025, Bene Bono rejoint le groupe Quitoque, entreprise engagée de la foodtech, avec une mission forte et concrète, portée par trois piliers :
    - L’anti-gaspi : lutter contre le gaspillage alimentaire.
    - Le bon accessible : rendre une alimentation de qualité disponible au plus grand nombre.
    - Le soutien aux producteurs : valoriser des filières locales et responsables.

    • E-commerce, Environnement / Développement durable, Restauration
    • Paris, Wissous
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Ephemera group
    Ephemera group
    Ephemera group

    Ephemera, premier groupe de restauration immersive, a débarqué à Paris et on est bouillants pour la suite. Notre but est de proposer une expérience complète autour d’un univers (vidéo-projecteur, déco sur mesure de folie, carte de Food et de cocktails à tomber par terre, …). On recherche des profils de fous pour faire grandir le projet avec nous ! Nos trois mots d’ordre sont clairs : innovation, pépite et méritocratie ! Si tu veux faire partie de l’aventure sache qu’on vient de débarquer à Paris et que c'est la folie !

    • Boissons, Evénementiel, Restauration
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • The French Bastards
    The French Bastards
    The French Bastards

    Créée en 2018 par trois amis d'enfance : Julien Abourmad, David Abehsera et Emmanuel Gunther, The French Bastards est la boulangerie régressive, foodporn et contemporaine par excellence.

    De l’offre produits à l’expérience client, The French Bastards prend le contrepied de la boulangerie traditionnelle en revisitant les classiques du genre et en y incorporant une bonne dose de foodporn. C'est le pari d’une boulangerie plus créative, plus gourmande, plus soucieuse des prérogatives environnementales et sociales de l'époque.

    Avec dix boulangeries à Paris et deux à Lille en juin 2024, The French Bastards souhaite accélérer son développement en France et bientôt à l'étranger.

    • Epicerie fine, Restauration
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Castalie
    Castalie
    Castalie

    Castalie 💧 s’inscrit dans l’économie circulaire grâce à une solution durable autour de la consommation d’eau. Depuis 2011, nous proposons des fontaines à eau éco-conçues et toute une gamme de contenants et d’accessoires durables et écoresponsables, pour le secteur professionnel (hôtels, restaurants, entreprises, évènements) et demain pour les particuliers.

    Notre mission : rendre l'eau meilleure pour nous et pour la planète. Du choix des matériaux à la livraison des fontaines, tout a été pensé pour limiter au maximum notre impact environnemental.

    Nous accordons également une grande importance à notre impact social, c’est pour cela que nous sommes fiers de faire partie de l’ESS (Économie Sociale et Solidaire). Notre engagement, qu’il soit en interne ou en externe, nous pousse à toujours mieux innover pour répondre à une recherche de sens et à une prise de conscience écologique et sociale.

    En 2025, Castalie c’est plus de 3000 clients, 7200 fontaines installées, 452 millions de bouteilles plastiques évitées et plus de 115 personnes, motivées plus que jamais à en finir avec le plastique à usage unique.

    Tous les talents comptent ! Ensemble, nous relevons les défis d’un business à impact, dans une aventure collective, entrepreneuriale et pionnière.

    • Art de vivre, Environnement / Développement durable, Restauration
    • Boulogne-Billancourt, Issy Les Moulineaux
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Refugee Food
    Refugee Food
    Refugee Food

    Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible à tous.

    Né en 2016 sous la forme d'un festival culinaire, le projet s’est largement diversifié depuis pour devenir un projet global. Aujourd'hui, c'est une cinquantaine de salariés répartie sur différentes activités : 

    • un service traiteur proposant une offre complète, originale et savoureuse pour les entreprises de 80 à 1200 pax (Vinci, Ground Control, Moët Hennessy, Caisse des dépôts, etc.)
    • des formations diplômantes au métier de commis de cuisine, à Paris et Marseille (75% de sorties positives)
    • un comptoir food (Ground Control) et des cantines solidaires (brigade de 15 cuisiniers dont une majorité en insertion)
    • un programme d'aide alimentaire (600 repas / jours en moyenne, faits maison à partir de produits frais)
    • des événements de sensibilisation (comme le Refugee Food Festival dans 13 villes de France, mais aussi un projet pédagogique dans les collèges) 

    Chez Refugee Food, nous croyons que la cuisine a le pouvoir universel de rassembler la société, de créer des rencontres, de valoriser des patrimoines mais aussi d'être un puissant levier d'insertion socio-professionnelle.

    • Association, Formation, Restauration
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Burger King France
    Burger King France
    Burger King France

    Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde et candidate au titre d’employeur n°1 de votre cœur.

    Aujourd’hui, BK a bientôt 600 restaurants en France et plus de 3 000 nouveaux postes adaptés à tous les talents.

    Vous n’avez pas d’expérience dans la restauration rapide ? Pas besoin d’être 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché.

    • Boissons, Grande consommation, Restauration
    • Clichy
    • > 2000 salariés