Refugee Food

Refugee Food

Association, Formation, Restauration

Paris

Présentation

Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible à tous.

Né en 2016 sous la forme d'un festival culinaire, le projet s’est largement diversifié depuis pour devenir un projet global. Aujourd'hui, c'est une cinquantaine de salariés répartie sur différentes activités : 

  • un service traiteur proposant une offre complète, originale et savoureuse pour les entreprises de 80 à 1200 pax (Vinci, Ground Control, Moët Hennessy, Caisse des dépôts, etc.)
  • des formations diplômantes au métier de commis de cuisine, à Paris et Marseille (75% de sorties positives)
  • un comptoir food (Ground Control) et des cantines solidaires (brigade de 15 cuisiniers dont une majorité en insertion)
  • un programme d'aide alimentaire (600 repas / jours en moyenne, faits maison à partir de produits frais)
  • des événements de sensibilisation (comme le Refugee Food Festival dans 13 villes de France, mais aussi un projet pédagogique dans les collèges) 

Chez Refugee Food, nous croyons que la cuisine a le pouvoir universel de rassembler la société, de créer des rencontres, de valoriser des patrimoines mais aussi d'être un puissant levier d'insertion socio-professionnelle.

Ce qu'ils recherchent

Rejoindre Refugee Food, c'est se lancer dans une aventure humaine et un projet à fort impact, qui est en plein développement.

Refugee Food recherche des personnes ouvertes d'esprit, exigeantes et passionnées qui souhaitent s'impliquer dans un projet où l'hospitalité, l'humain et la solidarité sont au coeur des priorités. Sans oublier la cuisine ! C'est elle qui nous rassemble quotidiennement autour de la table, pour se restaurer et se régaler.

Bon à savoir

Chez Refugee Food, on valorise les histoires et parcours professionnels, peu importe d'où l'on vient. On souhaite que chacun puisse aussi partager ses valeurs et sa personnalité, au-delà de ses compétences et expériences ! On considère que tous les parcours, y compris les plus atypiques, sont une richesse qu'il faut savoir accueillir, valoriser et mettre au service du projet collectif. Aussi, l'entraide, la bienveillance et l'esprit d'équipe sont parmi nos valeurs principales.

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Questions et réponses sur Refugee Food