Emploi Commis de Cuisine

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Offres d'emploi de commis de cuisine

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Présentation du métier de Commis de Cuisine

  • Le commis de cuisine est un membre important de l’équipe de cuisine d’un restaurant ou d’un établissement de restauration.

  • Il est responsable de la préparation des ingrédients, de la mise en place de la cuisine et de l’aide aux chefs de cuisine.

  • Il peut être chargé de tâches variées, comme couper des légumes, préparer des sauces, cuire des aliments, etc.

  • Il doit être organisé et capable de travailler rapidement et efficacement sous pression.

  • Il doit également être capable de suivre les instructions et les recettes des chefs de cuisine.

  • Le commis de cuisine doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les autres membres de l’équipe de cuisine.

  • Le commis de cuisine doit également être capable de gérer son temps efficacement pour s’assurer que tout est prêt pour les services de restauration.

  • Il est important qu’il soit capable de maintenir une hygiène de travail adéquate pour garantir la sécurité alimentaire.

  • Le commis de cuisine doit être capable de suivre les normes de qualité et de sécurité alimentaire de l’établissement.

  • Il peut être amené à travailler des heures irrégulières, y compris le soir, la nuit et les week-ends.

  • Les perspectives d’emploi pour les commis de cuisine sont généralement bonnes, car la demande pour les services de restauration est en constante augmentation.

  • Il existe des opportunités de progression pour les commis de cuisine qui souhaitent devenir chefs de cuisine ou gérer leur propre restaurant.

  • Les commis de cuisine peuvent également poursuivre des études pour devenir des chefs de cuisine diplômés.

  • Les salaires pour les commis de cuisine varient en fonction de l’expérience, de l’emplacement et de la taille de l’établissement.

  • Le métier de commis de cuisine peut être stressant et physique, mais peut également être très gratifiant pour les personnes passionnées par la cuisine.

Entreprises à découvrir dans la restauration

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  • Groupe Boucheries André (B.A.)
    Groupe Boucheries André (B.A.)
    Groupe Boucheries André (B.A.)

    À l’origine, c’est l’histoire d’un homme passionné, généreux et précurseur dans le métier de la boucherie : André Baronnier.❤️ Ancrés depuis 3 générations dans l’élevage et la tradition bouchère régionale, nous sommes aujourd’hui une entreprise familiale et lyonnaise, spécialiste de la boucherie, charcuterie, traiteur, mais aussi de la crèmerie, de l’épicerie, du primeur, de boissons et de caves à vin... tout cela grâce à nos dénicheurs de pépites qui favorisent les produits locaux et toujours en circuit court. 💪 Le groupe B.A. c'est : 2 élevages à Saint Pierre la Noaille (42) et Vandeins (01), 2 ateliers de fabrication à Brignais (69) et à Miribel Les Echets (01), 8 magasins autour de Lyon (69, 38, 71, 01), 1 boutique en ligne (boutique.chezandre.fr), et 400 collaborateurs !

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Grande distribution, Restauration
    • Rillieux-La-Pape, Bourg-En-Bresse, Brignais, Champagne-Au-Mont-D'or, L'isle-D'abeau, Miribel, Tignieu-Jameyzieu, Vaulx-En-Velin, Villefranche-Sur-Saône, Vinzelles
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Pluxee France
    Pluxee France
    Pluxee France

    Make Life more joyful !

    Rejoins Pluxee France, le partenaire mondial de référence en matière d’avantages et d’engagement des employés !

    Un monde d’opportunités s’ouvre avec Pluxee et sa gamme complète de solutions innovantes et digitales, la plus complète du marché.

    Au travers d’expériences engageantes et personnalisées, Pluxee contribue au bien-être des individus au travail et au-delà. Des repas aux offres de bien-être et de mobilité, en passant par la culture ou les cadeaux, Pluxee conçoit et développe des produits et services responsables (carte Pluxee Restaurant, Pluxee CESU, Pluxee Mobility…), au bénéfice de tout un chacun.

    • Application mobile, FoodTech, Restauration
    • Paris, Bezannes, Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille, Nantes, Rennes, Strasbourg, Toulouse
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Pierre Hermé Paris
    Pierre Hermé Paris
    Pierre Hermé Paris

    Maison de Haute-Pâtisserie imaginée et fondée en 1997 par Pierre Hermé.

    Nom incontournable de la gastronomie française et élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, le pâtissier que Vogue a surnommé “Picasso of Pastry” a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs aujourd’hui célébré partout dans le monde.

    • Artisanat de bouche, Restauration
    • Paris, Kyoto, Marrakech, Riyad, Rungis, Strasbourg, Tokyo, Wittenheim
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • McDonald's France
    McDonald's France
    McDonald's France

    Derrière les 2 millions de repas servis chaque jour par McDonald’s France, il y a 79 000 collaborateurs qui travaillent dans les 1 530 restaurants, mais aussi les 520 salariés du siège. Tous partagent un même enthousiasme, et œuvrent au quotidien pour faire de McDonald’s l’enseigne que vous connaissez aujourd’hui.

    • Grande consommation, Restauration
    • Guyancourt
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • RITZ PARIS
    RITZ PARIS
    RITZ PARIS

    LE RITZ PARIS : 125 ANS D’EXCELLENCE

    César Ritz avait du génie. Il avait soif d'apprendre, de bousculer les convenances, d'anticiper une certaine modernité, de décrypter les nouveaux modes de vie et rêves de loisirs. César Ritz a révolutionné l'hôtellerie, devenue à la fois art et industrie. Il a donné ses lettres de noblesse au palace : un lieu désormais où l'on vient pour voir et être vu, où l'on se sent à la fois chez soi et transporté vers un ailleurs.

    Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’hôtel le plus mythique de la Ville Lumière.

    Raffinement du savoir-vivre à la française, élégance d’un décor Belle Époque, les 142 chambres et suites portent les noms de Coco Chanel, F. Scott Fitzgerald ou encore Marcel Proust, qui étaient au Ritz Paris « comme à la maison ».

    Le Ritz Paris est le lieu de toutes les envies : le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, près de la cheminée et de la grande bibliothèque, on savoure le thé à la française. Au Bar Hemingway, la magie de minuit à Paris est réinventée chaque soir. Tandis qu’au Ritz Bar, on savoure l’un des 12 cocktails inspirés des signes astrologiques. À l’École Ritz Escoffier, débutants et passionnés, petits et grands, peuvent s’initier à la cuisine et à la pâtisserie française. Ritz Paris Le Comptoir, met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, à déguster sur place ou à emporter.

    Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre.

    Paris est une fête, le Ritz en est la clé.

    • Hôtellerie, Luxe, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Bimbo QSR
    Bimbo QSR
    Bimbo QSR

    Grupo Bimbo est une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, représentée sur 4 continents avec 217 sites répartis dans 34 pays. Créé en 1945, GRUPO BIMBO emploie plus de 140 000 personnes dans le monde, fabrique 10 000 produits pour un chiffre d’affaires de 15 Milliards $.

    La division Bimbo QSR dédiée à la restauration rapide a été créée en 2017 suite au rachat du groupe East Balt. Bimbo QSR est présent en Europe depuis 1991 avec l’ouverture de son premier site en France à Fleury-Mérogis, avant de s’installer en Italie, en Turquie, en Ukraine et en Russie. Bimbo QSR réalise un chiffre d’affaires de 400 M€ dont 67 M€ en France pour un volume de vente d’un peu plus de 800 millions de pains type « bun ». Afin d’accompagner cette ambitieuse croissance en France, ils recherchent de nouveaux collaborateurs pour les 3 usines en France de Fleury-Mérogis (91), Plessis-Pâté (91) et Aix en Provence (13).

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Restauration, Robotique
    • Fleury-Mérogis, Aix-En-Provence, Le Plessis-Pâté
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Marine nationale
    Marine nationale
    Marine nationale

    Sur tous les océans et toutes les mers du monde, 365 jours par an et 24 heures sur 24, la Marine nationale assure la sécurité et la protection de l’espace maritime français. En mer, sur terre et dans les airs, ses 39 000 marins accomplissent chaque jour des missions de renseignement, de prévention, d’intervention, de protection et de dissuasion. Des femmes et des hommes unis dans l’action, déterminés à protéger les français et défendre les intérêts de la France.

    • Aéronautique / Spatiale, Cybersécurité, Electronique / Télécommunications, Energie, Métallurgie, Restauration
    • Cherbourg-En-Cotentin, Brest, Toulon
    • > 2000 salariés
  • Edenred France
    Edenred France
    Edenred France

    Edenred est la plateforme digitale de services et de paiements qui accompagne au quotidien les acteurs du monde du travail. Elle connecte, en France, plus de 10 millions d’utilisateurs à plus de 400 000 commerçants partenaires au travers de plus de 160 000 entreprises, collectivités et CSE clients.

    Edenred en France propose des solutions de paiement à usages spécifiques dédiées à l’alimentation (Ticket Restaurant®), à la mobilité (compte mobilité Edenred x Betterway), à la motivation (Kadéos, ProwebCE, Ticket CESU, Ticket Service, Edenred Télétravail), et aux paiements professionnels (cartes virtuelles).

    Fidèles à la raison d’être du Groupe, « Enrich connections. For good. », ces solutions améliorent le bien-être et le pouvoir d’achat des utilisateurs. Elles renforcent l’attractivité et l’efficacité des entreprises, et vitalisent l’emploi et l’économie locale. Elles favorisent également l’accès à une nourriture plus saine, à des produits plus respectueux de l’environnement et à une mobilité plus douce.

    Les collaborateurs d’Edenred en France s’engagent au quotidien pour faire du monde du travail un monde connecté plus efficace, plus sûr et plus responsable.

    Créateur de Ticket Restaurant®, Edenred en France est le leader du marché du titre-restaurant et de sa digitalisation avec 1,5 million d’utilisateurs digitaux, première solution à proposer le paiement mobile et partenaire privilégié des plateformes de livraison de repas en France.

    • Application mobile, FoodTech, Restauration
    • Malakoff
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Elle & Vire - Groupe Savencia
    Elle & Vire - Groupe Savencia
    Elle & Vire - Groupe Savencia

    Elle & Vire est une filiale du Groupe Savencia Fromage & Dairy, groupe alimentaire international et familial qui développe des produits et marques tels que Caprice des Dieux, St Môret, Le Rustique, Saint Agur… Venez découvrir le Groupe Savencia.

    Depuis plus de 70 ans, Elle & Vire, première marque de crème française, fonde son succès sur son ancrage normand, entre les rivières de l’Elle et de La Vire à Condé-sur-Vire. Un grand nombre de ses collaborateurs sont localisés en Normandie, une autre partie en région Parisienne à Viroflay (78) et certains à l'international. L'ensemble des équipes partage la fierté de travailler pour une entreprise française, acteur économique majeur de l’agro-alimentaire et de la région Normande qui exporte 50 % de ses volumes.

    Précurseur dans de nombreux domaines technologiques, la marque a lancé de très nombreuses innovations qui ont révolutionné le quotidien des consommateurs et utilisateurs professionnels. Forte de son savoir-faire normand, elle met en œuvre une stratégie de valorisation par la différenciation, l’innovation produit ou packaging et le développement à l’international dans plus de 120 pays. Rejoindre Elle & Vire, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, innovante, à dimension internationale et aux profils métiers variés.

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Grande consommation, Restauration
    • Viroflay
    • Entre 250 et 2000 salariés