Emploi Commis de Cuisine

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Offres d'emploi de commis de cuisine

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  • 369° Hôtels & Maisons

    Extra commis de cuisine

    369° Hôtels & Maisons
    369° Hôtels & Maisons

    Hôtels 4 et 5* avec identité forte et touche de magie.

    CDI
    Gouvieux
    Art de vivre, Hôtellerie
    457 collaborateurs

  • RE Management

    Plongeur, commis de cuisine

    RE Management
    RE Management

    Veuillez fournir la description de l'entreprise.

    CDD / Temporaire
    Saint-Martin-de-Ré
    Télétravail non autorisé
    Design, Hôtellerie
    30 collaborateurs

  • RITZ PARIS

    Commis Cuisine - Restaurant Gastronomique Espadon* H/F

    RITZ PARIS
    RITZ PARIS

    Hôtel de luxe à Paris alliant raffinement et art de vivre français.

    CDI
    Paris
    Télétravail non autorisé
    Luxe, Hôtellerie
    630 collaborateurs

  • Groupe Potel et Chabot

    Apprenti(e) cuisine - cantine d'entreprise (H/F/X)

    Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot

    Traiteurs haut de gamme pour événements mémorables.

    Alternance
    Argenteuil
    Salaire : 637 à 2 079 € par mois
    Luxe, Restauration
    705 collaborateurs

  • Groupe Potel et Chabot

    Commis de cuisine (H/F/X)

    Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot

    Traiteurs haut de gamme pour événements mémorables.

    CDI
    Paris
    Salaire : 2,1K à 2,2K € par mois
    Luxe, Restauration
    705 collaborateurs

  • Groupe Potel et Chabot

    CDD - Commis de cuisine (H/F/X)

    Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot

    Traiteurs haut de gamme pour événements mémorables.

    CDD / Temporaire
    Saint-Ouen-l'Aumône
    Luxe, Restauration
    705 collaborateurs

  • Groupe Potel et Chabot

    Commis de cuisine (H/F/X)

    Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot

    Traiteurs haut de gamme pour événements mémorables.

    CDI
    Saint-Ouen-l'Aumône
    Salaire : 2,1K à 2,2K € par mois
    Luxe, Restauration
    705 collaborateurs

  • 369° Hôtels & Maisons

    Commis de cuisine (H/F)

    369° Hôtels & Maisons
    369° Hôtels & Maisons

    Hôtels 4 et 5* avec identité forte et touche de magie.

    CDD / Temporaire
    Megève
    Art de vivre, Hôtellerie
    457 collaborateurs

  • 369° Hôtels & Maisons

    Commis de cuisine (H/F)

    369° Hôtels & Maisons
    369° Hôtels & Maisons

    Hôtels 4 et 5* avec identité forte et touche de magie.

    CDD / Temporaire
    Combloux
    Art de vivre, Hôtellerie
    457 collaborateurs

  • Morning

    Commis de cuisine/aide polyvalent.e - CDI

    Morning
    Morning

    Espaces de travail et aménagement de bureaux pour entreprises.

    CDI
    Saint-Ouen-sur-Seine
    Télétravail non autorisé
    Coworking
    370 collaborateurs

  • Groupement Mousquetaires

    Cuisinier/Commis de cuisine H/F

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires

    Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.

    CDI
    Vétraz-Monthoux
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

  • Groupement Mousquetaires

    Cuisinier / commis de cuisine

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires

    Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.

    CDI
    Bernay
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

  • Eklo Hotels

    Commis de Cuisine (H/F)

    Eklo Hotels
    Eklo Hotels

    Hôtellerie lifestyle, écologique et économique en France.

    CDI
    Paris
    Télétravail non autorisé
    Salaire : < 2,3K € par mois
    Hôtellerie, Tourisme
    300 collaborateurs

  • Morning

    Commis de cuisine Morning - Stage

    Morning
    Morning

    Espaces de travail et aménagement de bureaux pour entreprises.

    Stage
    Neuilly-sur-Seine…+1
    Télétravail occasionnel
    Coworking
    370 collaborateurs

  • Eklo Hotels

    STAGE - Commis de cuisine (H/F)

    Eklo Hotels
    Eklo Hotels

    Hôtellerie lifestyle, écologique et économique en France.

    Stage
    Nantes
    Télétravail non autorisé
    Hôtellerie, Tourisme
    300 collaborateurs

  • Inwood Hotels

    Commis de cuisine - Matin - H/F

    Inwood Hotels
    Inwood Hotels

    Groupe hôtelier français avec 13 établissements 3 à 5 étoiles.

    CDI
    Cannes
    Télétravail non autorisé
    Hôtellerie
    450 collaborateurs

  • Beaumarly

    Commis de cuisine H/F - Petit déjeuner (6h-14h30)

    Beaumarly
    Beaumarly

    Lieux de vie emblématiques à Paris alliant luxe, gastronomie et design.

    CDI
    Paris
    Art de vivre, Hôtellerie
    1 500 collaborateurs

  • Groupement Mousquetaires

    Commis de Cuisine (H/F)

    Groupement Mousquetaires
    Groupement Mousquetaires

    Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.

    CDI
    Annemasse
    Grande distribution, Agroalimentaire / Nutrition animale
    160 000 collaborateurs

  • Beaumarly

    Commis de cuisine H/F - CDD juillet août

    Beaumarly
    Beaumarly

    Lieux de vie emblématiques à Paris alliant luxe, gastronomie et design.

    CDD / Temporaire
    Deauville
    Art de vivre, Hôtellerie
    1 500 collaborateurs

  • RITZ PARIS

    Deuxième Commis de Cuisine - Bar Vendôme H/F

    RITZ PARIS
    RITZ PARIS

    Hôtel de luxe à Paris alliant raffinement et art de vivre français.

    CDI
    Paris
    Télétravail non autorisé
    Luxe, Hôtellerie
    630 collaborateurs

Présentation du métier de Commis de Cuisine

  • Le commis de cuisine est un membre important de l’équipe de cuisine d’un restaurant ou d’un établissement de restauration.

  • Il est responsable de la préparation des ingrédients, de la mise en place de la cuisine et de l’aide aux chefs de cuisine.

  • Il peut être chargé de tâches variées, comme couper des légumes, préparer des sauces, cuire des aliments, etc.

  • Il doit être organisé et capable de travailler rapidement et efficacement sous pression.

  • Il doit également être capable de suivre les instructions et les recettes des chefs de cuisine.

  • Le commis de cuisine doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les autres membres de l’équipe de cuisine.

  • Le commis de cuisine doit également être capable de gérer son temps efficacement pour s’assurer que tout est prêt pour les services de restauration.

  • Il est important qu’il soit capable de maintenir une hygiène de travail adéquate pour garantir la sécurité alimentaire.

  • Le commis de cuisine doit être capable de suivre les normes de qualité et de sécurité alimentaire de l’établissement.

  • Il peut être amené à travailler des heures irrégulières, y compris le soir, la nuit et les week-ends.

  • Les perspectives d’emploi pour les commis de cuisine sont généralement bonnes, car la demande pour les services de restauration est en constante augmentation.

  • Il existe des opportunités de progression pour les commis de cuisine qui souhaitent devenir chefs de cuisine ou gérer leur propre restaurant.

  • Les commis de cuisine peuvent également poursuivre des études pour devenir des chefs de cuisine diplômés.

  • Les salaires pour les commis de cuisine varient en fonction de l’expérience, de l’emplacement et de la taille de l’établissement.

  • Le métier de commis de cuisine peut être stressant et physique, mais peut également être très gratifiant pour les personnes passionnées par la cuisine.

Entreprises à découvrir dans la restauration

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  • JUNK
    JUNK

    Fondé en 2021, JUNK GROUP réunit deux marques dédiées au produit, à la gourmandise et à l’expérience client : JUNK et PUFFY.

    JUNK est une marque de smash burgers présente en France, au Royaume-Uni et aux Émirats arabes unis, avec plus de 20 restaurants et de nouvelles ouvertures prévues en Allemagne et aux États-Unis.

    Lancée à Paris en 2023, PUFFY s’est rapidement imposée sur le marché du dessert premium grâce à ses cookies inspirés de New York, reconnus pour leur texture généreuse et réconfortante. La marque compte aujourd’hui 7 coffee shops à Paris et 1 à Londres.

    Chaque ouverture est pensée pour s’intégrer à la culture locale tout en restant fidèle à l’ADN du groupe : une offre minimaliste, des produits de qualité et une expérience client forte. Grâce à une communauté fidèle, JUNK GROUP poursuit son ambition de devenir une référence internationale de la comfort food.

    • Marketing / Communication, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Kitsuné
    Kitsuné
    Kitsuné

    Fondé par Gildas Loaëc et Masaya Kuroki, Kitsuné propose un Art de Vivre unique et dans son époque.

    "En japonais, le mot "KITSUNÉ" désigne le renard, un animal à la symbolique forte qui résonne avec nos valeurs". Cet accent sur le E, à la française, devient le symbole de la réunion entre les deux cultures.

    Nous comptons aujourd’hui plus de 400 collaborateurs dans le monde. Les équipes sont réparties dans les boutiques Maison Kitsuné et les coffee shops Café Kitsuné, dans nos 3 sites exceptionnels en plein cœur de Paris et 2 bureaux situés à Tokyo et Shanghai.

    Aujourd’hui solidement installée, Kitsuné poursuit son développement avec exigence et ambition.

    Portées par des équipes toujours plus expertes et engagées, nos activités évoluent avec l’ambition constante de parfaire notre savoir-faire et de faire rayonner l’identité Kitsuné. Chacun, à son échelle, contribue à enrichir et faire vivre cet univers unique.

    • Art de vivre, Mode, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot

    Le Groupe Potel et Chabot, filiale du groupe Accor, réunit trois maisons emblématiques de la gastronomie française : Potel et Chabot, Saintclair et Dalloyau.
    Référence de l’événementiel, il accompagne les plus grands événements en France et à l’international.
    Porté par une recherche constante de l’excellence, le Groupe célèbre la passion de la gastronomie sous toutes ses formes.

    • Evénementiel, Luxe, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Matsuri
    Matsuri
    Matsuri

    Depuis près de 40 ans, Matsuri est une enseigne incontournable de la restauration japonaise assise en France, avec son concept unique de comptoir tournant, directement inspiré du modèle « Kaïten » japonais.

    Fin 2023, Adrien de Schompré reprend l’enseigne et impulse un renouveau aux côtés de Céleste Velarde (ex. Big Mamma) et Sébastien Blanchet (ex. PWC). Leur ambition ? Réinventer Matsuri en en faisant la référence du « fast casual-dining » japonais en France.

    Matsuri, c’est une expérience qui mêle tradition et modernité : des sushis frais et créatifs, une carte qui revisite les classiques avec une touche californienne, des cocktails signatures, et une ambiance pensée pour être aussi fluide que festive.

    Avec déjà 12 restaurants à Paris, Lyon et Bordeaux, Matsuri poursuit son développement et continue de séduire avec son offre disponible sur place, en vente à emporter et en livraison. Ainsi, Matsuri ouvrira très bientôt ses portes à Marseille, Grenoble, Nice, Cannes, Luxembourg, Bruxelles, Genève...

    Un cadre soigné, une cuisine de qualité et une approche accessible à tous : WELCOME TO MATSURI.

    • Restauration
    • Paris, Bordeaux, Courbevoie, Lyon, Neuilly-Sur-Seine, Vincennes
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Shangri-La Paris
    Shangri-La Paris
    Shangri-La Paris

    Le Shangri-La Paris, inauguré en 2010, fut le premier établissement européen du prestigieux groupe Shangri-La. Installé dans l’ancienne demeure du prince Roland Bonaparte, ce palace d’exception allie l’élégance du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe.

    Véritable icône parisienne, le Shangri-La Paris se distingue par une hospitalité chaleureuse et un sens du service d’excellence.

    L’expérience client s’articule autour d’une offre culinaire raffinée tout au long de la journée : petit-déjeuner face aux jardins, brunchs et Tea Time le week-end, ainsi que trois univers de restauration uniques :

    • Maison Roland, à l’esprit chic et contemporain ;

    • Shang Palace, restaurant cantonnais étoilé ;

    • Les Salons du Prince, au cadre inspiré de la Belle Époque.

    Le room service, l’offre autour de la piscine et le Bar Le Botaniste prolongent cette expérience dans une atmosphère élégante et conviviale.

    Rejoindre le Shangri-La Paris, c’est évoluer dans un environnement prestigieux où l’excellence repose sur le talent et l’engagement des équipes. Respect, humilité, bienveillance et sens du service sont au cœur de nos valeurs.

    Chiffres clés

    • Palace & 5 étoiles Forbes

    • 100 chambres et suites avec vues sur la Tour Eiffel et la Seine

    • 3 restaurants et 1 bar

    • 885 m² de salons historiques pour événements privés et professionnels

    • Spa, piscine lumineuse et espace fitness

    • Hôtellerie, Luxe, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • ONIVERSE
    ONIVERSE
    ONIVERSE

    Oniverse, nouveau nom du groupe Calzedonia, est une société italienne multimarques fondée en 1986.
    Avec plus de 5 600 magasins dans 59 pays, elle regroupe en France Calzedonia, Intimissimi, Tezenis, Falconeri et Signorvino. 🌍✨

    Calzedonia propose des collants, chaussettes et maillots de bain pour toute la famille, avec une approche innovante et accessible.

    Intimissimi offre de la lingerie moderne, romantique et élégante pour femmes et sous-vêtements pour hommes.

    Tezenis, notre marque cosmopolite, propose des collections fun et tendance de lingerie et vêtements d’intérieur pour tous.

    Falconeri se spécialise dans des tricots et cachemire haut de gamme, alliant qualité et style jeune mais sophistiqué.

    Signorvino est un restaurant dédié au vin italien de qualité, célébrant la culture gastronomique italienne.

    • E-commerce, Mode, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Crous Bourgogne Franche-Comté
    Crous Bourgogne Franche-Comté
    Crous Bourgogne Franche-Comté

    Établissement public placé sous la tutelle du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche (MESR), le Centre régional des œuvres universitaires et scolaires (Crous) Bourgogne Franche-Comté est l’interlocuteur privilégié des étudiants et, à ce titre, a pour mission de favoriser l’amélioration des conditions de vie des 85 000 étudiants de la région.

    Ses missions se déploient sur les huit départements de la région Bourgogne Franche-Comté dans les domaines :

    • des aides sociales étudiantes (77,28 M€ en 2024 – 21 604 boursiers),

    • du logement étudiant (6 900 étudiants hébergés dans 23 résidences universitaires),

    • de la restauration universitaire (34 lieux de restauration),

    • de l’animation de la vie culturelle et sportive (soutien financier aux initiatives étudiantes, organisation de concours culturels, animation de campus).

    • Administration scolaire et universitaire, Hôtellerie, Restauration
    • Besançon
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Groupe Elancia
    Groupe Elancia
    Groupe Elancia

    ELANCIA c'est avant tout un groupe à taille humaine, familial et indépendant, historique et emblématique de la place Montpelliéraine. C'est l'union des forces de l'immobilier commercial et de l'hôtellerie de luxe.

    ELANCIA a imaginé et construit des centres commerciaux d'envergure en plein cœur des centres villes : Nice étoile, le Polygone de Montpellier, le Polygone de Béziers et le Polygone Riviera de Cagnes-sur-Mer.

    ELANCIA est propriétaire majoritaire et gestionnaire du Polygone de Montpellier et de 5 établissements hôteliers de Luxe répartis sur le territoire français :

    • Hôtellerie, Immobilier commercial, Loisirs, Restauration
    • Montpellier
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Beaumarly
    Beaumarly
    Beaumarly

    Beaumarly ou l’art de vivre à la parisienne

    Fondé par Gilbert & Thierry Costes, Beaumarly incarne une certaine idée du luxe décontracté à la française, à travers une collection singulière de lieux de vie emblématiques : restaurants, hôtels, clubs installés dans les plus beaux écrins de Paris.

    Du Café Marly au pied de la Pyramide du Louvre, au Georges suspendu au sommet du Centre Pompidou, en passant par L’Aventure, le Matignon, la Maison du Caviar ou Thoumieux, chaque maison cultive une esthétique forte, un esprit festif, et une expérience alliant architecture, design, gastronomie et musique.

    Beaumarly, c’est aussi une marque employeur audacieuse, un laboratoire de créativité, et une culture d’entreprise qui croit en la différence comme richesse.

    • Art de vivre, Hôtellerie, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés