Offres d'emploi de Pâtissier

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  • Orkla
    Orkla
    Orkla

    Hamé nebo Vitana? Pojďte se v jejich týmu starat o značky, které patří k českému rodinnému stříbru! Orkla Foods Česko a Slovensko před lety vznikla sloučením právě těchto dvou společností. Vařily a pekly s nimi už naše prababičky a najdete je v každé české domácnosti. Víte, že tyhle ikonické značky nedávno oslavily sté výročí? Mimochodem, Vitana, která se tehdy ještě jmenovala Graf, už v roce 1919 přinesla na český trh první polévkové koření a o pět let později první polévku v kostce. Májka od Hamé je v České republice zase synonymem pro paštiky. Ale u Hamé a Vitany nekončí. U nich můžete pracovat na rozvoji dalších lovebrandů, jako je Znojmia v segmentu sterilované zeleniny, Otma mezi rajčatovými výrobky a Masox mezi bujóny.

    Mají rádi moderní životní styl? Pojďte se s nimi pustit do podpory dynamicky rostoucích takzvaných out-of-home kanálů. Nejen pro sítě čerpacích stanic vyrábí pod značkou Simply Fresh chlazenou řadu baget, sendvičů a hotových jídel. Jsou silná firma s mezinárodními kořeny – součást mezinárodní skupiny Orkla, jedničky v FMCG segmentu ve Skandinávii i Pobaltí, která své výrobky vyváží do desítek zemí po celém světě. Do České republiky vstoupila právě nákupem společnosti Vitana v roce 2013, následovala koupě skupiny Hamé v roce 2016.

    Kromě České republiky a Slovenska již řadu let působí se značkou Hamé také v Maďarsku a v roce 2023 zde zásadním způsobem expandovali. Získali stoprocentní podíl ve společnosti Khell Food, která je na tamním trhu předním výrobcem chlazených balených sendvičů a baget.

    • Artisanat de bouche, Epicerie fine, Restauration
    • Praha
    • > 2000 salariés
  • Philémon & Mr Matin
    Philémon & Mr Matin
    Philémon & Mr Matin

    Philémon traiteur cuisine et livre des repas en entreprise à Paris et en Île-de-France. Le souci du goût et de la fraîcheur étant la priorité, les cartes sont courtes et la cuisine du jour.

    Mr Matin, son petit frère, est leader du petit-déjeuner en entreprise. Un savoir-faire spécifique et des équipes de nuit pour des événements qui démarrent dès 7h.

    Les deux fondateurs, Wissem et François, ont démarré en 2015. Convaincus de pouvoir préserver une ambiance conviviale malgré la dynamique de croissance, ils cherchent à développer l’entreprise d’une manière humaine et engagée. L’équipe compte aujourd’hui 40 gourmands.

    • Artisanat de bouche
    • Saint-Denis
    • Entre 15 et 50 salariés
  • La Maison Du Chocolat
    La Maison Du Chocolat
    La Maison Du Chocolat

    La Maison du Chocolat est née de l’énergie créative du chocolatier Robert Linxe, et perpétue le génie de son fondateur. Depuis plus de 45 ans, cet esprit est incarné par 35 artisans passionnés, stimulé par Nicolas Cloiseau, Chef Créateur, MOF Chocolatier.

    Chez La Maison du Chocolat, la subtilité du goût du chocolat se dose au pourcentage près. Nicolas Cloiseau nuance les cacaos les plus fins d’ingrédients d’exception pour révéler leur évidence dans quelques grammes de ganache ou de praliné.

    • Artisanat de bouche, Epicerie fine, Luxe
    • Paris, Hong Kong, New York, Osakabe, Tokyo
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • Les vergers Boiron
    Les vergers Boiron
    Les vergers Boiron

    Au cœur de la vallée du Rhône, à 10 minutes à pied de la gare TGV de Valence, Les vergers Boiron vous invitent à rejoindre une société familiale où il fait bon travailler. Vous serez accueilli dans une entreprise certifiée Great Place to Work qui cultive des valeurs humaines fortes.

    Depuis 80 ans, Les vergers Boiron proposent des solutions fruits pour les professionnels de la gastronomie. Présente dans plus de 80 pays, l'entreprise s’est imposée comme une référence dans le monde entier.

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Artisanat de bouche, Restauration
    • Châteauneuf-Sur-Isère, London, Long Island City
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Pierre Hermé Paris
    Pierre Hermé Paris
    Pierre Hermé Paris

    Maison de Haute-Pâtisserie imaginée et fondée en 1997 par Pierre Hermé.

    Nom incontournable de la gastronomie française et élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, le pâtissier que Vogue a surnommé “Picasso of Pastry” a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs aujourd’hui célébré partout dans le monde.

    • Artisanat de bouche, Restauration
    • Paris, Kyoto, Marrakech, Riyad, Rungis, Strasbourg, Tokyo, Wittenheim
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • La Maison du Mochi
    La Maison du Mochi
    La Maison du Mochi

    La Maison du Mochi est spécialisée dans le Daifuku Mochi, pâtisserie japonaise végétale d'une grande délicatesse. Le Daifuku Mochi est composé d'une enveloppe de riz gluant souple et élastique et d'un cœur traditionnellement fabriqué à base de haricot sucré. Les parfums proposés par La Maison du Mochi sont entre France et Japon. En 2016, Mathilda Motte crée La Maison du Mochi et propose ses pâtisseries à la vente en expédition dans toute la France par le biais de sa boutique en ligne. Aujourd'hui, La Maison du Mochi c'est un atelier de fabrication en Touraine et trois boutiques à Paris.

    • Artisanat de bouche
    • Saint-Martin-Le-Beau, Paris
    • Entre 15 et 50 salariés
  • Onima (ex-Yeasty)
    Onima (ex-Yeasty)
    Onima (ex-Yeasty)

    From waste to wonder ✨ Onima développe le futur de l'alimentation avec la volonté de remettre la circularité au coeur de nos modèles 🔄

    Nous produisons des super-ingrédients révélant tout le potentiel caché dans certains de nos rejets, en commençant par redonner vie à un fantastique co-produit : les levures de bière 🍻

    Si chez Onima on adore la bière, ce n'est donc pas uniquement pour sa douce amertume, mais bien parce que grâce à elle, l'entreprise peut développer des ingrédients plus durables et ayant le potentiel de nourrir plus de 100M de personnes par an !

    🤝 Pour atteindre cet objectif, l'entreprise s'entoure de talents aux compétences riches et variées. Le savoir-faire d'Onima se trouve au carrefour de divers domaines d'expertise tels que la biotechnologie, l'industrialisation ou la science des aliments. Tout cela s’allie à une compréhension fine de la stratégie marché à adopter et de l'expérience client à construire.

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Artisanat de bouche, Pharmaceutique / Biotechnologique
    • Paris, Évry-Courcouronnes
    • Entre 15 et 50 salariés
  • De Neuville - Groupe Savencia
    De Neuville - Groupe Savencia
    De Neuville - Groupe Savencia

    "VIVONS GOURMANDS", C'EST NOTRE CONCEPTION DE LA VIE.

    DE NEUVILLE, société filiale du Groupe agroalimentaire SAVENCIA, est le leader du chocolat français en franchise avec près de 160 boutiques en France.

    Ce que nous voulons, chez De Neuville, c’est célébrer avec chaque client et à chaque instant, la joie de vivre à la française. Fiers de nos origines et de notre savoir-faire, nous souhaitons offrir le meilleur de la qualité française (à travers une large gamme de chocolats français, de confiseries et de gourmandises) à tous ceux qui franchissent le seuil de nos boutiques, qui goûtent à nos produits afin de partager de purs moments de gourmandises et d’émotions.

    Entreprise conviviale et à taille humaine d'environ 100 collaborateurs, nous souhaitons offrir, peut-être pas la première, mais en tous cas la meilleure expérience professionnelle à tous nos collaborateurs.  Sans plus attendre, rejoignez-nous pour devenir l’un des ambassadeur du Chocolat Français.

    • Artisanat de bouche, Grande distribution, Restauration
    • Noisiel, Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Maison Lenôtre
    Maison Lenôtre
    Maison Lenôtre

    Créée en 1957, la maison Lenôtre est une véritable institution parisienne, pionnière de l’excellence française engagée. Filiale du groupe Sodexo, elle perpétue son modèle artisanal et reste fidèle à son esprit de famille tout en cultivant l'ambition de faire vivre l'héritage et la vision de Gaston Lenôtre à travers le monde. En plein renouveau, Lenôtre est à la recherche de nouveaux talents dynamiques, ambitieux et passionnés pour continuer de faire vivre des émotions intenses à ses clients par ses créations et pour construire ensemble l'avenir de la Maison.

    • Artisanat de bouche, Epicerie fine, Grande consommation, Restauration
    • Plaisir, Paris, Rungis
    • Entre 250 et 2000 salariés

Le métier de Pâtissier

Le métier de pâtissier consiste à créer, préparer et confectionner une grande variété de pâtisseries, de desserts et de gâteaux. Les pâtissiers sont des artisans experts dans l’art de la pâtisserie, et ils maîtrisent les techniques de cuisson, de décoration et d’assemblage pour produire des créations sucrées délicieuses et esthétiquement plaisantes. Ils travaillent souvent dans des boulangeries, des pâtisseries, des restaurants, des hôtels ou même en tant qu’indépendants. Leur métier demande de la créativité, de la précision et une passion pour la gastronomie sucrée.