Emploi Cuisinier

Baluchon c'est un traiteur événementiel dynamique, solidaire, ultrafrais et à tendance locavore. C'est aussi un incubateur de projets solidaires dans l'alimentation durable, un restaurateur antigaspi pour des personnes en précarité, un tiers-lieu hôtelier et beaucoup de choses encore !

Créé en 2014 et basé à Romainville, le traiteur d'insertion de Baluchon est une des success-stories de l'ESS de Seine-Saint-Denis, et maintenant dans les Hauts-de-France !

Breaking news : la restauration hors domicile peut aussi créer des effets positifs pour la société. Pour les travailleurs. Pour la forme des territoires. Pour le contenu de nos assiettes, et pour la convivialité. A Romainville, Lille, Garges lès Gonesse, bientôt Paris et Bordeaux-Cenon, et comme d’autres collègues déterminés, c’est ce que nous faisons avec Baluchon. Les belles cuisines existent. Des cuisines professionnelles qui se consacrent à l’alimentation durable et à la solidarité.

UXCO Management, entité d'UXCO Group, est une foncière et un opérateur de résidences de coliving dédiés aux étudiants et jeunes actifs. Plus de vingt-cinq ans après sa première résidence avec services pour étudiants, UXCO Management opère à ce jour près de 60 résidences et plus de 10 000 lits sur l’ensemble du territoire sous ses 2 marques phares : UXCO et ECLA. Le groupe a également développé en parallèle avec Océanis Promotion (entité promotion d'UXCO Group), le concept de résidence de coliving XXL premium dont le premier a ouvert en 2018 à Massy-Palaiseau en Ile de France - connecté au célèbre plateau de Saclay. Ce concept transforme le logement en coliving et propose une offre de services et d'espaces à partager innovants et sans précédent. Ainsi, nous répondons à l’évolution des besoins et aux attentes des nouvelles générations en leur offrant, au-delà d'un logement, une véritable expérience de vie.

Riche de 50 ans d’histoire, Sysco est le leader mondial de la commercialisation et de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.

 Au cœur de l’alimentation et du service, les 4200 salariés de Sysco en France placent la qualité des produits et la relation client au centre de leurs priorités pour contribuer à la réussite de chacun.

Sysco France occupe un positionnement unique de producteur et de distributeur de produits alimentaires frais, surgelés et d’épicerie en proposant à ses clients :

• une gamme complète de produits frais, surgelés et ambiants de haute qualité,

• une équipe commerciale dédiée et des solutions de pointe en matière de sécurité, de durabilité et d'approvisionnement

• un réseau logistique national pour une livraison unique multi-température en moins de 24h partout en France,

• un engagement pour une alimentation respectueuse des hommes, de leur santé et de leur environnement.

De génération en génération, notre groupe a construit son développement autour d’une passion partagée pour le tourisme et l’hôtellerie. L’aventure a débuté en 1963 et au fil du temps et des expériences, nous sommes devenus un acteur historique incontournable de l’hôtellerie et de la restauration en Occitanie.

Notre dada, c’est résolument d’être implantés dans des sites historiques ou à connotations historiques, pour permettre à nos hôtes des explorations passionnantes et des découvertes culturelles authentiques et originales.

Notre engagement est d’innover pour durer. Créer une hôtellerie à taille humaine où l’ensemble de nos équipes partagent leurs savoir-faire tout autant que leur savoir-être pour transformer les séjours de nos hôtes en souvenirs mémorables.

Nos établissements sont tous conçus comme de véritables lieux de vie que nos équipes s’attachent au quotidien à faire connaître et apprécier tout autant que les richesses de notre territoire occitan, ses partenaires, et ses producteurs locaux.

S’engager à nos côtés, c’est s’embarquer pour un accueil où l’hôte est placé au centre des préoccupations depuis désormais 2 générations.

Le groupe Cité Hôtels offre aujourd’hui une gamme d’établissements, hôtels & restaurants, spas, espaces événementiels, un traiteur et boulangerie-pâtisserie, dans chacun desquels s’exprime pleinement ce savoir-faire d’artisans.

Aujourd’hui, chaque maison a sa propre identité. On peut y ressentir l’histoire qui a laissé derrière elle des personnages, des épopées et quelques récits qui font notre héritage et suscite l’inspiration. Et, chaque jour, nos collaborateurs sont tournés vers nos hôtes pour leur révéler le côté unique et insolite de notre histoire.

L’histoire commence ici…

L’histoire a laissé derrière elle des lieux, des personnages et des épopées. Quelques récits qui ont inspiré les Maisons d’Exception Airelles dans l’architecture, la décoration et le choix des objets. Des expériences qui, depuis 2017, ne cessent de se développer. À sa création, la collection se compose de deux établissements, Courchevel et Gordes. Aujourd’hui, ce sont sept Maisons qui ouvrent leurs portes partout en France, toujours avec l’envie de placer l’histoire au cœur des expériences.

Chaque Maison a sa propre identité : La magie d’un palais austro-hongrois du XIXème siècle aux Airelles à Courchevel, le charme d’une demeure seigneuriale du XVIIIème siècle à La Bastide de Gordes, l’authenticité d’une maison aux volumes grandioses inspirée du patrimoine savoyard à Airelles Val d'Isère, la renaissance d’un mythe au Château de la Messardière et le palais d’une princesse indienne au Pan deï Palais à Saint Tropez, la splendeur d’un Château du XVième siècle au Château d’Estoublon aux Baux-de-Provence, sans oublier Le Grand Contrôle au Château de Versailles, qui, chaque jour, ne cesse de révéler son histoire.

Outre les Maisons Airelles, Aman Le Mélézin et Le Chalet de Pierres à Courchevel, La Folie Douce à Méribel, Jardin Tropézina et Zetta à Saint-Tropez ou encore Ladurée et La Bastide de Pierres à Gordes comptent parmi la collection.

Rejoignez et perpétuez l’histoire du Grand Hôtel, établissement emblématique de la baie de Saint-Jean-de-Luz.

Son univers Art Déco conjugue luxe et bien-être grâce à ses 52 chambres et suites, son restaurant et sa Thalassothérapie.

Rejoignez une équipe à taille humaine qui œuvre au quotidien dans la convivialité et l'entraide à satisfaire ses hôtes.

La réussite et la fidélité des clients du Grand Hôtel reposent sur le bien-être et l'épanouissement de ses collaborateurs. 

Participez à transmettre et à faire découvrir à ses convives les richesses du Pays Basque.

Si vous vous êtes déjà promené dans Nice et que votre attention s’est porté sur une vitrine aussi gourmande qu’alléchante, et que votre âme d’enfant s’est réveillé face aux gaufres, aux crêpes, et aux sucreries en présentation, c’est que vous nous avez déjà rencontré ! Ballanger est une entreprise créée en 1926 par une famille de forains, qui a partagé depuis toutes ces années le goût des gaufres et des crêpes gourmandes et autres produits de qualités traditionnellement dégustés sur les fêtes foraines à travers toute la France.

La famille Ballanger porteuse du nom, baigne dans le chaudron à pomme d’amour depuis 4 générations. Pour le plus grand bonheur des Niçois, Régis Ballanger et Victoria Cohen, sa femme, ont posé leurs fourneaux au cœur de Nice en 2016, proposant ainsi ses produits faits maison toute l’année. Ayant à cœur de faire découvrir son savoir-faire au plus grand nombre, le café Ballanger accueille depuis 2021 ses premiers clients sur sa terrasse du vieux Nice, qui offre désormais la possibilité de déguster des produits salés ou encore des mocktails, nouvelle tendance en pleine expansion.

Un nouveau corner en partenariat avec les célèbres Galerie Lafayette ouvrira début d’année 2023. Un nouveau point de vente qui permettra de faire découvrir aux plus grand nombre la confiserie Ballanger à offrir ou pour se faire plaisir.

En favorisant un circuit court par la sélection de producteurs locaux, l’enseigne remet en avant des produits fabriqués à proximité, limitant l’importation de produits étrangers, dans l’optique de réduire leur impact environnemental.

Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, Ballanger propose un univers fait de véritable chocolat fondu, de crème fouettée, de caramel, et de tout ce qui pourrait faire envie à ses clients. Et pour ceux qui seraient plutôt salés, la café Ballanger s’adapte à tous les désirs et propose ses meilleurs produits pour un brunch ou un lunch en famille ou entre amis.

Ballanger est aussi connu pour sa présence sur le marché de Noël niçois ainsi que pour le carnaval avec notre légendaire foodtruck qui illumine la place Masséna depuis plus de 22 ans. Ce point de vente vous rapproche encore plus de l’ambiance foraine qui reste un pilier du concept Ballanger et permet une proximité avec nos clients tout au long de l’année.

De la préparation artisanale et rigoureuse chaque matin des produits faits maison, jusqu’aux délices sucrés et salés vendus à la confiserie ou au café, en passant par une qualité irréprochable du service, les créations Ballanger portent à chaque étape de leur élaboration la marque de l’excellence.

Sur place ou a emporté, préparez-vous à voir la vie en rose.

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s'y sente comme chez soi. C'est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L'hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d'affaire et de loisir.

81% des collaborateurs sont pleinement satisfaits de leur expérience au Pullman Bercy !

Chez SumUp, nous construisons un monde dans lequel restaurateurs et commerçants peuvent réussir tout en faisant ce qu’ils aiment vraiment.

Notre mission depuis le premier jour est simple : redonner aux commerçants de proximité le plaisir de réussir en redynamisant la vie de quartier, grâce à des outils simples et innovants.

Concrètement, ça veut dire quoi? 🤔

SumUp c’est un écosystème digital dédié aux entrepreneurs de proximité. Notre suite de solutions permet de répondre à tous les défis des commerçants ; des réservations, au click and collect, livraisons, et paiement digital, jusqu'au pilotage de leurs activités grace à des analyses financières intuitives et complètes 😎

En quelques chiffres, SumUp c’est:

• 🗓 Une création en 2012
• 🌎 Plus de 3000 personnes dans 15 bureaux, partout dans le monde, dont notre tribe de 200 SumUppers répartie entre Paris, Londres, Berlin, Barcelone et Milan 🤩
• 🚀 Plus de 3 millions de commerçants qui utilisent la solution dans 33 pays
• 💵 Plus de €750 millions levés en 2021