Offres d'emploi dans la Restauration

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Offres d'emploi dans la restauration

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  1. Burger King France
    Burger King France
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  2. Burger King France
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  3. Burger King France
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  4. Burger King France
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  5. Groupe V and B
    Groupe V and B
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    Maurepas

    CDD / Temporaire
  6. Groupe V and B
    Groupe V and B
    Groupe V and B

  7. Groupe Odalys
    Groupe Odalys
    Groupe Odalys

  8. Groupe Odalys
    Groupe Odalys
    Groupe Odalys

  9. Burger King France
    Burger King France
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  10. Burger King France
    Burger King France
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  11. Burger King France
    Burger King France
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  12. Burger King France
    Burger King France
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  13. Burger King France
    Burger King France
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  14. Burger King France
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    La Sentinelle

    CDI
  15. Burger King France
    Burger King France
    Burger King France

Présentation du secteur de la restauration

Le secteur de la restauration est un secteur en constante évolution qui regroupe l’ensemble des activités liées à la préparation et la vente de repas. Il comprend des établissements allant des restaurants traditionnels aux fast-foods en passant par les food trucks et les traiteurs.

Voici 12 choses à connaitre sur le secteur de la restauration :

  • Le secteur de la restauration est un secteur économique important qui génère plus de 190 milliards d’euros de chiffre d’affaires en France.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très diversifié qui comprend de nombreuses activités différentes : restauration traditionnelle, restauration rapide, street-food, traiteur, etc.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très concurrentiel, avec des établissements qui doivent se différencier pour attirer les clients.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très innovant, avec de nouvelles tendances qui apparaissent régulièrement, comme le food truck ou les menus végétariens.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très sensible aux modes de vie et aux habitudes alimentaires des consommateurs, qui évoluent rapidement.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très réglementé, avec des normes sanitaires strictes et des contrôles fréquents pour garantir la qualité des produits et la sécurité des consommateurs.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très créateur d’emplois, avec plus de 2 millions de salariés en France.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très lié à l’agriculture, avec des produits frais et locaux qui sont de plus en plus valorisés.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très lié au tourisme, avec des établissements qui offrent des expériences culinaires uniques aux visiteurs.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très lié à la culture, avec des plats qui reflètent les traditions culinaires d’une région ou d’un pays.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très lié à la santé, avec des établissements qui proposent des menus équilibrés et adaptés aux besoins des consommateurs.

  • Le secteur de la restauration est un secteur très lié à la mode, avec des établissements qui suivent les dernières tendances en matière de décoration et de service.

Entreprises dans la restauration

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  1. Château de Saulon
    Château de Saulon
    Château de Saulon

    Sur les chemins des Grands Crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune, le Château de Saulon est tout à la fois : un château de plaisance élégant et une maison de campagne chaleureuse. Au milieu d'un parc majestueux, l'hôtel est une invitation à la détente, le cadre idéal pour s'évader seul, en famille ou entre amis. Il se compose de :

    • 42 chambres et suites
    • 27 hectares de parcs et de forêt
    • 2 rivières
    • 1 étang
    • 4 dépendances
    • 1 restaurant
    • Hôtellerie, Restauration, Tourisme
    • Saulon-La-Rue
    • Entre 15 et 50 salariés
  2. Groupe Boucheries André (B.A.)
    Groupe Boucheries André (B.A.)
    Groupe Boucheries André (B.A.)

    À l’origine, c’est l’histoire d’un homme passionné, généreux et précurseur dans le métier de la boucherie : André Baronnier.❤️ Ancrés depuis 3 générations dans l’élevage et la tradition bouchère régionale, nous sommes aujourd’hui une entreprise familiale et lyonnaise, spécialiste de la boucherie, charcuterie, traiteur, mais aussi de la crèmerie, de l’épicerie, du primeur, de boissons et de caves à vin... tout cela grâce à nos dénicheurs de pépites qui favorisent les produits locaux et toujours en circuit court. 💪 Le groupe B.A. c'est : 2 élevages à Saint Pierre la Noaille (42) et Vandeins (01), 2 ateliers de fabrication à Brignais (69) et à Miribel Les Echets (01), 8 magasins autour de Lyon (69, 38, 71, 01), 1 boutique en ligne (boutique.chezandre.fr), et 400 collaborateurs !

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Grande distribution, Restauration
    • Rillieux-La-Pape, Bourg-En-Bresse, Brignais, Champagne-Au-Mont-D'or, L'isle-D'abeau, Miribel, Tignieu-Jameyzieu, Vaulx-En-Velin, Villefranche-Sur-Saône, Vinzelles
    • Entre 250 et 2000 salariés
  3. Bagatelle Group
    Bagatelle Group
    Bagatelle Group

    Quatorze ans après l’ouverture de son premier restaurant à New York, Bagatelle est désormais un incontournable de « l’hospitality » à l’international.

    Présent sur trois continents et dans des destinations exclusives, telles que Saint-Tropez, Saint-Barth, Courchevel, Londres, Miami, Tulum, ou encore Dubaï, le groupe opère différents lieux où joie de vivre, service et épicurisme sont au cœur du restaurant afin d’y partager des moments généreux et authentiques.

    • Restauration
    • Paris, Courchevel
    • Entre 50 et 250 salariés
  4. Lignée Hôtels
    Lignée Hôtels
    Lignée Hôtels

    C’est un cheminement, amoureux de l’art de vivre à la française. C’est une envie, celle de recevoir avec élégance et sincérité. C’est aussi un attachement de famille à ces demeures qui distillent leur supplément d’âme.  La lignée de leurs Hôtels et Domaine se dévoue au luxe du temps et du bonheur en douce, au détour d'un cocktail signature ou d'un plat aux saveurs délicates. Leurs lieux sont avant tout des endroits choisis. Aussi bien en Anjou que sur les rives parisiennes, bordelaises ou londoniennes.

    • Hôtellerie, Restauration, Tourisme
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  5. Pluxee France
    Pluxee France
    Pluxee France

    Make Life more joyful !

    Rejoins Pluxee France, le partenaire mondial de référence en matière d’avantages et d’engagement des employés !

    Un monde d’opportunités s’ouvre avec Pluxee et sa gamme complète de solutions innovantes et digitales, la plus complète du marché.

    Au travers d’expériences engageantes et personnalisées, Pluxee contribue au bien-être des individus au travail et au-delà. Des repas aux offres de bien-être et de mobilité, en passant par la culture ou les cadeaux, Pluxee conçoit et développe des produits et services responsables (carte Pluxee Restaurant, Pluxee CESU, Pluxee Mobility…), au bénéfice de tout un chacun.

    • Application mobile, FoodTech, Restauration
    • Paris, Bezannes, Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille, Nantes, Rennes, Strasbourg, Toulouse
    • Entre 250 et 2000 salariés
  6. Les vergers Boiron
    Les vergers Boiron
    Les vergers Boiron

    Au cœur de la vallée du Rhône, à 10 minutes à pied de la gare TGV de Valence, Les vergers Boiron vous invitent à rejoindre une société familiale où il fait bon travailler. Vous serez accueilli dans une entreprise certifiée Great Place to Work qui cultive des valeurs humaines fortes.

    Depuis 80 ans, Les vergers Boiron proposent des solutions fruits pour les professionnels de la gastronomie. Présente dans plus de 80 pays, l'entreprise s’est imposée comme une référence dans le monde entier.

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Artisanat de bouche, Restauration
    • Châteauneuf-Sur-Isère, London, Long Island City
    • Entre 50 et 250 salariés
  7. Quitoque
    Quitoque
    Quitoque

    La cuisine, c’est la vie !

    Chez Quitoque, nous proposons à nos clients de cuisiner, tous les jours, simplement, grâce à nos fiches recettes, avec la satisfaction d’un moment partagé autour d’un repas fait maison. Nous créons chaque semaine 40 nouvelles recettes délicieuses, astucieuses et faciles à réaliser.

    Dans nos paniers, nous mettons le meilleur pour nos clients : de bons produits, des fruits et légumes de saison et des viandes 100% françaises. Nous préparons les bonnes quantités, juste ce qu’il faut pour limiter le gaspillage alimentaire pour une cuisine toujours plus éco-responsable.

    Nous sommes plus de 170 collaborateurs, qui travaillons main dans la main pour proposer la meilleure expérience possible à nos clients.

    En 2023, Quitoque est devenue entreprise à Mission !

    Quitoque, c'est aussi une entreprise où il fait "bon travailler" ! En 2023, nous avons obtenu pour la 4ème année consécutive le Label HappyIndex®AtWork avec une note globale de 4,14/5 ! Complété des Label weimpact, hybrid et tech.

    Nous sommes fiers également de notre index égalité hommes / femmes : 91/100 cette année.

    Enfin, Quitoque s’engage et enrichit en 2023 sa politique Diversité & Inclusion en étant signataire de la Charte de la diversité.

    • E-commerce, Environnement / Développement durable, Restauration
    • Paris, Wissous
    • Entre 50 et 250 salariés
  8. Ephemera group
    Ephemera group
    Ephemera group

    Ephemera, premier groupe de restauration immersive, a débarqué à Paris et on est bouillants pour la suite. Notre but est de proposer une expérience complète autour d’un univers (vidéo-projecteur, déco sur mesure de folie, carte de Food et de cocktails à tomber par terre, …). On recherche des profils de fous pour faire grandir le projet avec nous ! Nos trois mots d’ordre sont clairs : innovation, pépite et méritocratie ! Si tu veux faire partie de l’aventure sache qu’on vient de débarquer à Paris et que c'est la folie !

    • Boissons, Evénementiel, Restauration
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  9. Hôtel Annapurna
    Hôtel Annapurna
    Hôtel Annapurna

    C’est le fruit d’une rencontre et d’une amitié avec Maurice Herzog, célèbre alpiniste qui gravit l’Annapurna, premier 8000 mètres, en 1950, qui pousse André Pinturault à donner le nom de cette illustre montagne à son nouvel hôtel pour un hommage à la hauteur de l’exploit. C’est ainsi qu’est né, en 1974, l’Hôtel Annapurna.

    Cet hôtel 5 étoiles domine la station de ski de Courchevel 1850. Il est aujourd’hui dirigé par Sandra Pinturault, 3ème génération de l’emblématique famille fondatrice. Pionnier de l’hôtellerie de luxe dans la région, l’hôtel s’impose aujourd’hui comme un établissement mythique de la station.

    Verre, pierre et bois composent les lumineuses chambres et suites avec vue sur la nature infinie. Après le ski, les hôtes peuvent apprécier une ambiance chaleureuse et conviviale au coin du feu, profiter de la sublime piscine extérieure/intérieure, se détendre au spa ou encore se délecter d’un moment de partage dans l’un des 3 nouveaux restaurants (gastronomique, cuisine française et traditionnel savoyard) dirigés par le Chef Jean Rémi Caillon.

    • Hôtellerie, Loisirs, Luxe, Restauration, Tourisme
    • Courchevel
    • Entre 50 et 250 salariés

A la recherche d’un emploi dans le domaine Restauration ? Welcome to the Jungle vous propose de nombreuses d’offres d’emploi en CDI et CDD en Restauration. N’hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation.

Les métiers dans la restauration

Dans le domaine de la restauration, une multitude de métiers variés et passionnants existent, chacun jouant un rôle crucial pour assurer une expérience culinaire de qualité. Voici quelques exemples de métiers typiques dans ce secteur :

  1. Chef Cuisinier/Cheffe Cuisinière : Responsable de la création des menus, de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Un chef cuisinier doit avoir une excellente connaissance des techniques culinaires et une capacité à innover.

  2. Sous-Chef : Il assiste le chef cuisinier dans la gestion de la cuisine, supervisant les autres cuisiniers et s’assurant de la qualité des plats.

  3. Commis de Cuisine : Il s’agit d’un poste débutant dans la cuisine, où la personne assiste dans la préparation des aliments et apprend les bases du métier.

  4. Pâtissier/Pâtissière : Spécialisé(e) dans la création de desserts, gâteaux, et autres douceurs, le pâtissier doit faire preuve de créativité et de précision.

  5. Boulanger/Boulangère : Bien que souvent associé à une boulangerie, certains restaurants emploient des boulangers pour préparer du pain frais et des produits de boulangerie.

  6. Serveur/Serveuse : En charge du service en salle, le serveur doit avoir une bonne connaissance du menu, une capacité à communiquer avec les clients et un sens du service développé.

  7. Sommelier/Sommelière : Expert(e) en vins, le sommelier conseille les clients sur les meilleurs accords mets-vins et gère la cave du restaurant.

  8. Barman/Barmaid : Spécialiste des boissons, notamment des cocktails, il crée et sert des boissons aux clients.

  9. Maître d’Hôtel : Responsable du service en salle, il assure le bon déroulement du service, l’accueil des clients et la gestion de l’équipe de salle.

  10. Plongeur/Plongeuse : En charge de nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine, ce rôle est essentiel pour le maintien de l’hygiène en cuisine.

  11. Gérant/Gérante de Restaurant : Il s’occupe de la gestion administrative et opérationnelle du restaurant, y compris le personnel, les finances et la promotion.

Chaque métier dans la restauration exige un ensemble de compétences spécifiques, allant de la passion pour la cuisine et le service à la clientèle, jusqu’à la gestion d’équipe et la connaissance des produits alimentaires.