Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons 3 Commis de cuisine (F/H).

Au sein du pôle opération Food, les commis de cuisine participent activement aux tâches de préparation, de cuisson et de mise en place des éléments dans chaque partie de la cuisine (chaude/froide/légumerie/pâtisserie).

Vos missions principales :

• Participer et réaliser les préparations culinaires qui lui seront confiées par ses managers.
• Respecter les normes HACCP et d’hygiène en adéquation avec les normes de fabrication de la société Foodcheri.
• Procèder au nettoyage du gros et petit matériel ainsi qu’à l’entretien des locaux.
• Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine.
• Le commis de cuisine peut être amené à travailler dans tous les secteurs de la cuisine et du site, afin de bien connaître tous les rouages .

• Avoir une formation en cuisine. Diplômé d’un CAP ou BEP hôtellerie restauration.
• Maîtriser le français et justifier d’une expérience professionnelle de 2 à 3 ans au sein de divers établissements type restaurant traditionnel, cuisine centrale, traiteur ou dark kitchen.
• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble des activités en cuisine et suivre les recommandations de sa hiérarchie .