Champagne EPC

Si vous vous êtes déjà promené dans Nice et que votre attention s’est porté sur une vitrine aussi gourmande qu’alléchante, et que votre âme d’enfant s’est réveillé face aux gaufres, aux crêpes, et aux sucreries en présentation, c’est que vous nous avez déjà rencontré ! Ballanger est une entreprise créée en 1926 par une famille de forains, qui a partagé depuis toutes ces années le goût des gaufres et des crêpes gourmandes et autres produits de qualités traditionnellement dégustés sur les fêtes foraines à travers toute la France.

La famille Ballanger porteuse du nom, baigne dans le chaudron à pomme d’amour depuis 4 générations. Pour le plus grand bonheur des Niçois, Régis Ballanger et Victoria Cohen, sa femme, ont posé leurs fourneaux au cœur de Nice en 2016, proposant ainsi ses produits faits maison toute l’année. Ayant à cœur de faire découvrir son savoir-faire au plus grand nombre, le café Ballanger accueille depuis 2021 ses premiers clients sur sa terrasse du vieux Nice, qui offre désormais la possibilité de déguster des produits salés ou encore des mocktails, nouvelle tendance en pleine expansion.

Un nouveau corner en partenariat avec les célèbres Galerie Lafayette ouvrira début d’année 2023. Un nouveau point de vente qui permettra de faire découvrir aux plus grand nombre la confiserie Ballanger à offrir ou pour se faire plaisir.

En favorisant un circuit court par la sélection de producteurs locaux, l’enseigne remet en avant des produits fabriqués à proximité, limitant l’importation de produits étrangers, dans l’optique de réduire leur impact environnemental.

Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, Ballanger propose un univers fait de véritable chocolat fondu, de crème fouettée, de caramel, et de tout ce qui pourrait faire envie à ses clients. Et pour ceux qui seraient plutôt salés, la café Ballanger s’adapte à tous les désirs et propose ses meilleurs produits pour un brunch ou un lunch en famille ou entre amis.

Ballanger est aussi connu pour sa présence sur le marché de Noël niçois ainsi que pour le carnaval avec notre légendaire foodtruck qui illumine la place Masséna depuis plus de 22 ans. Ce point de vente vous rapproche encore plus de l’ambiance foraine qui reste un pilier du concept Ballanger et permet une proximité avec nos clients tout au long de l’année.

De la préparation artisanale et rigoureuse chaque matin des produits faits maison, jusqu’aux délices sucrés et salés vendus à la confiserie ou au café, en passant par une qualité irréprochable du service, les créations Ballanger portent à chaque étape de leur élaboration la marque de l’excellence.

Sur place ou a emporté, préparez-vous à voir la vie en rose.

« Au service du vin, de ceux qui le font et ceux qui le partagent » : telle est la signature d’iDealwine. Nos équipes s’attachent jour après jour à construire et animer l’univers fabuleux dans lequel les amateurs viennent puiser les vins dont ils rêvent. Outre l’achat de vin, un éventail de services les accompagne à chaque étape de leur vie d’amateur : constitution de cave sur mesure, service de stockage, évaluation de cave, revente, encyclopédie sur le vin, journal hebdomadaire.

Pour acheter ses vins, l’amateur trouve sur iDealwine une offre de caviste en ligne comportant les vins de 900 domaines environ, minutieusement sélectionnés par nos acheteurs. Par ailleurs, sur iDealwine se succèdent tous les 10 jours des ventes aux enchères de vin, qui permettent d’accéder à des flacons rares, déjà prêts à boire, parfois introuvables. Ces ventes aux enchères garanties par la présence d’un commissaire-priseur sont 100% digitales, et iDealwine en est le 1er acteur mondial.

Dédiés à l’univers des grands vins – qu’il s’agisse d’étiquettes prestigieuses ou de signatures encore confidentielles -, les services d’iDealwine sont conçus pour offrir une expérience haute-couture à ses clients.

Précurseur parmi les pure-players de la vente de vin, iDealwine a été créé en 2000. Et pourtant, après plus de 20 ans d’existence, iDealwine a conservé une culture forte de l’innovation et du changement. Vous souhaitez rejoindre une entreprise digitale spécialisée dans l’univers des grands vins, bien établie mais en constante évolution ? L’équipe iDealwine vous ouvre les bras !

Kawa Coffee, torréfacteur de cafés de qualité depuis 2016.

La volonté de Kawa Coffee est de démocratiser le café de spécialité, un café avec une traçabilité et une qualité supérieure, en offrant une solution aux entreprises, restaurants et les particuliers.

🤝 En direct des producteurs

Kawa Coffee se distingue des autres marques de cafés en adoptant un circuit de production court qui repose sur des partenariats forts avec ses fermes productrices. Ce processus permet la sélection de grains de café avec une traçabilité de la cerise (de café) à la tasse.

♻️ Écologie

Chez Kawa Coffee, on a banni les capsules, on agit responsable en proposant des solutions cafés en grains pour toujours plus de fraîcheur. Alors si entreprenariat, artisanal et éco-responsabilité sont des valeurs qui résonnent en vous, rejoignez-nous et devenez un expert du café !

Positionnée en B2B, Matcha offre aux distributeurs physiques et e-commerce - grande distribution, grossistes, importateurs - des solutions d’aide à la vente de vin, bières et spiritueux.

L’aventure Matcha est lancée en 2018 avec le vin. Produit de plaisir et de partage de plus en plus consommé de par le monde, le vin est aussi une jungle impénétrable pour beaucoup de consommateurs, qu’ils soient particuliers ou professionnels.

Matcha développe, pas à pas, la 1ère intelligence artificielle de conseil dédiée aux boissons alcoolisées, pour changer concrètement la manière dont on vend et achète du vin, des bières et spiritueux.

Cuvée Privée est née de la rencontre de trois jeunes femmes passionnées par le vin et la gastronomie, Marie, Morgane et Aurélie, au club d’œnologie de l’école HEC Paris. L’une d’elle étant même fille de viticulteur champenois, l’idée de raconter l’histoire derrière la bouteille prenait tout son sens. C’est comme cela que l’idée de Cuvée Privée est créée, avec le concept d’adoption de parcelles afin de consommer au quotidien ses propres produits personnalisés à son nom et dont on sait tout.

Avec plus de 70 000 pieds de vigne et 1500 oliviers adoptés depuis son lancement, la marque enregistre une très forte croissance. La suite de l'histoire ? De nouveaux produits à adopter, de nouveaux domaines partenaires, et toujours une soif de faire découvrir au plus grand nombre l’histoire. derrière la bouteille et le travail de celles et ceux qui font !

Chez Wine Services, ils aiment tellement leurs clients qu’ils travaillent sans relâche à leur faciliter la vie, pour les aider à prendre les meilleures décisions, pour voir à long terme, pour continuer de faire rayonner dans le monde leurs terroirs et leurs histoires.

Leurs équipes et leurs robots collectent des informations sur la distribution, les prix, la communication sur tous les marchés du monde. Elles vérifient la précision des données et grâce à une interface client ultra innovante, développée en interne, elles jouent le rôle d’assistant marketing intelligent et complet pour plus de 175 propriétés.

Dans un univers où le marketing est un concept assez nouveau, les équipes accompagnent également les clients dans la compréhension et l’analyse de ces données, ainsi que dans les réflexions sur l’avenir de la notoriété de ces trésors français.

Wine Services grandit et se développe, et les équipe se renforcent tout au long de l'année pour accompagner la croissance !