Responsable des projets stratégiques opérationnels H/F

CDI
Clichy
Salaire : Non spécifié
Télétravail non renseigné
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Burger King France
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Chez BURGERKING® on ne fait rien comme les autres. On aime se dépasser, repousser les limites, et offrir uneexpérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients. Chez nous, chaque idée compte, chaque talent fait la différence. 

Le Responsable des Projets Stratégiques Opérationnelschez Burger King est chargé(e) de la planification, de la gestion et de la miseen œuvre de projets stratégiques portant sur les Opérations. Ces projetsentrent dans la feuille de route à 3 ans, en se concentrent sur lasimplification des opérations en restaurant (digitalisation, normes &processus, gamme, logistique …) et l’évolution des outils de production.

Au menu onte propose des missions enflammées

  • Gestion d'équipe : mener etencadrer des chefs de projet, pour assurer la réalisation des projetstransverses, le respect des plannings et l’application des nouvelles méthodesen restaurant.
  • Gestion de Projet :

      1- Etablir la feuille de route de la simplification opérationnelle. Mener et/ou coordonner en coût, temps, délai et qualité                d’exécution les projets de simplification opérationnelle et d’amélioration de l'efficacité des restaurants.        

      2- Mener les projets de transformation opérationnelle entre autres sur l’évolution des cuisines et des modes de production,          le changement de système de caisse, la digitalisation des tâches managers, la proposition de commande, la prévision de la          production, la juste planification.
  • Coordination de projets en transverses : collaborer avec les départements, marketing, finance,ressources humaines et opérations pour assurer l'intégration et la cohérencedes projets. Animer les différents Copil projet avec les franchisés et lesservices transverses permettant une bonne adhésion de l’entreprise (réseau etsiège)
  • Communication réseau : communique au réseau les sujets opérationnels, ilorganise et coordonne les communications transmises par l’ensemble des servicesdu siège aux restaurants et aux franchisés. Il anime également la communicationdes projets trimestrielle de descente des projets en restaurants. 

Profil recherché

  • Vous êtes un manager ou consultant expérimenté et placez le client au centre de votre chant décisionnel
  • Vous avez une forte appétence pour les opérations, le digital, et une capacité à motiver une équipe
  • Vous avez une fore appétence pour la data, êtes analytique et rigoureux
  • Vous disposez d’une expérience significative dans le domaine du lean manufacturing, de l’amélioration continue. Vous maitrisez la gestion de projet.
  • Vous êtes un bon communicant, synthétique à l’oral et à l’écrit
  • Vous avez une expérience professionnelle dans un environnement multisites : réseau de franchise, industrie, hospitalité
  • Vous avez un bon relationnel et une forte capacité à communiquer et à animer des équipes.
  • Vous aimez rencontrer réguliérement les franchisés, les équipes de terrain dans les restaurants
  • Un plus est une expérience au sein d’un restaurant
  • Anglais courant

Qualifications :

  • Formation ingénieur
  • Un double diplôme Ingénieur / commerce serait un plus
  • Expérience professionnelle de 6 ans minimum

Recrutez nous ! 

  • Des réductions chez Burger King et les restaurants du groupe Bertrand Franchise
  • Un environnement agréable, une ambiance fun et des évènements festifs  
  • Prise en charge des frais de transport (60%) et un parking gratuit 
  • à deux pas de la station Saint-Ouen (ligne 14) 
  • 11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge 
  • Du télétravail 2 jours par semaine 
  •  Des potentielles opportunités d’évolutions 
  • Des supers locaux avec un extérieur 
  • Des primes : vacances et bonus 
  • 11 jours de RTT  
  • Une mutuelle avantageuse 

Tout le monde est le bienvenu chez Burger King®. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement de travail inclusif, mixte, égalitaire et bienveillant pour favoriser la diversité sous toutes ses formes. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants. 

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