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Chef d'équipe Sanitation/Nettoyage Week-end H/F

Résumé du poste
CDI
Fleury-Mérogis
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Expérience : > 3 ans
Compétences & expertises
Gestion du personnel
Travail d'équipe

Bimbo QSR
Bimbo QSR

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Sous la responsabilité de la Responsable Sanitation, vous aurez notamment pour mission de :

  • S’assurer de la mise en sécurité du périmètre et du respect des règles d’hygiène et de sécurité du personnel

  • Superviser l’activité des opérateurs

  • Superviser le nettoyage de l’usine en contrôlant les opérations assurées par les opérateurs de sanitation

  • Définir les tâches à réaliser avec le Responsable Sanitation (réunions de mise au point) et les planifier

  • Distribuer les tâches de sanitation à réaliser en fonction du planning transmis en optimisant l’adéquation ressources / compétences / besoin

  • Assurer le suivi administratif quotidien (pointage, présence…)

  • Assurer la coordination de l’équipe

  • Préparer et animer des réunions d’équipes

  • Anticiper les besoins en effectifs à court et moyen terme (Hebdo, mensuel)

  • Assurer le suivi administratif prévisionnel de l’activité du personnel (planning, CP…)

  • Mener les entretiens individuels des opérateurs sanitation

  • Recenser les besoins de formation en adéquation avec les souhaits des personnes et les besoins du service

  • Réaliser les formations opérationnelles des équipes

  • Gérer le personnel de son équipe et appliquer les sanctions disciplinaires en cas de besoin

  • Contrôler la réalisation et l’efficacité du nettoyage suivant les procédures (démarrage de ligne, …) en suivant les directives transmises

  • Ajuster le planning des tâches de sanitation en prenant en compte les différentes contraintes de production

  • Renseigner les différents documents de suivi nécessaires

  • Garantir la traçabilité, l’activité et contribuer à la rédaction et mise à jour des procédures opérationnelles en tenant e compte des règles QHSE

  • Gérer le programme de sanitation et enregistrer les nettoyages réalisés

  • Contribuer à l’amélioration de l’activité du service (optimisation des ressources, matériels et organisation)

  • Participer au nettoyage des machines de l’usine

  • Remédier aux dysfonctionnements connus en respectant les modes opératoires

  • Vérifier les localisations et l’état des dispositifs de lutte contre les nuisibles

  • Assurer la gestion des déchets : bennes, DIB, pain, pates…(planning)

  • Contrôler la récupération du matériel de sanitation en fin de nettoyage et le nettoyage du poste

  • S’assurer du nettoyage des zones, équipements et matériels d’Emballage et/ou Fabrication en cours de journée et en fin de poste

  • Coordonner les informations avec les autres services de l’usine

  • Être force de proposition de l’amélioration des procédures du service

  • Remonter les informations nécessaires au bon fonctionnement du service

  • Réaliser des observations QHSE


Profil recherché

Vous avez suivi une formation dans le domaine de l’agroalimentaire, l’hygiène ou nettoyage et sécurité alimentaire, vous justifiez d’une expérience de 3 années minimum en milieu industriel avec une première expérience en management.


Déroulement des entretiens

Premier entretien RH visio

Entretien opérationnel avec notre Responsable Sanitation

Eventuel 3ème entretien avec le Directeur d’usine

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