Le Grand Feu est un groupe de restauration en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire dans le développement de ses enseignes en franchise.

Nous faisons évoluer des concepts proposant une cuisine généreuse, conviviale et centrée sur des produits de qualité, avec une atmosphère chaleureuse et moderne.

Notre ambition : faire vivre à nos clients une expérience mémorable à chaque visite, grâce à la passion et à l’engagement de nos équipes.

Nous plaçons l’humain au cœur de notre projet : formation continue, évolutions internes, esprit d’équipe et excellence opérationnelle sont les piliers de notre succès. Rejoindre Le Grand Feu, c’est intégrer une entreprise dynamique, portée par des valeurs fortes et un projet ambitieux.

Nos valeurs :
- Simplicité et efficacité
- Convivialité Authentique
- Cuisine populaire et généreuse
- Produits frais et de qualité

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) technicien(ne) QHSE motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Missions principales :

• Participer à la mise en œuvre et au suivi du système QHSE selon les normes en vigueur (PMS, HACCP, IFS/BRC, etc.)

• Réaliser des audits internes et participer aux audits externes

• Suivre les indicateurs qualité, hygiène, sécurité et environnement

• Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques QHSE

• Identifier les non-conformités, proposer et suivre les plans d’actions correctifs

• Effectuer des prélèvements, analyses et contrôles qualité sur les produits ou lignes de production

• Mettre à jour la documentation QHSE (procédures, fiches sécurité, etc.)

• Labélisation

Nous offrons :

• Un environnement de travail dynamique et stimulant

• Des perspectives d’évolution professionnelle

• Une politique active en matière de sécurité et de développement durable

Profil recherché :

De formation Bac+2/3 en QHSE agroalimentaire ou équivalent,

• Vous avez une expérience de 3ans sur un poste similaire

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un bon esprit d’analyse

• Connaissance des normes qualité et sécurité agroalimentaire

• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciels QHSE)

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les différents services

• Une première expérience dans l’agroalimentaire est un véritable plus

CDI - Temps plein

Agent de maîtrise - Salaire selon profil