Le Grand Feu est un groupe de restauration en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire dans le développement de ses enseignes en franchise.

Nous faisons évoluer des concepts proposant une cuisine généreuse, conviviale et centrée sur des produits de qualité, avec une atmosphère chaleureuse et moderne.

Notre ambition : faire vivre à nos clients une expérience mémorable à chaque visite, grâce à la passion et à l’engagement de nos équipes.

Nous plaçons l’humain au cœur de notre projet : formation continue, évolutions internes, esprit d’équipe et excellence opérationnelle sont les piliers de notre succès. Rejoindre Le Grand Feu, c’est intégrer une entreprise dynamique, portée par des valeurs fortes et un projet ambitieux.

Nos valeurs :
- Simplicité et efficacité
- Convivialité Authentique
- Cuisine populaire et généreuse
- Produits frais et de qualité

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Assistant transport logistique en alternance qui évoluera dans notre nouveau centre logistique flambant neuf.

Sous la supervision du Responsable Supply Chain, il (elle) participera à la gestion des flux de marchandises en assurant la réception, le stockage, la préparation des marchandises ainsi que leur expédition.

Principales missions :

Transport :

• Gestion du plan de transport et de l’expédition des marchandises

• Suivi des livraisons

• Gestion du planning de tournée

• Elaboration et suivi des KPI du service transport

• Gestion du parc de véhicules (2 PL et 1 VL)

• Participation aux rdv annuels avec les transporteurs

• Participations aux appels d’offres et négociations

• Développement de notre activité transport interne

Logistique :

• Rédactions des process logistiques

• Elaboration des KPI

• Participation au projet de lancement du nouvel ERP

Approvisionnement :

• Formation au métier de l’approvisionnement

• Développement des indicateurs de performance du service

Profil recherché :

Vous êtes actuellement en formation de niveau Bac+3 à Bac+5 en Transport, Logistique et vous justifiez d’une première expérience significative dans ce secteur.

Vous maîtrisez les outils bureautiques, en particulier Excel.

Vous faites preuve de :

• Autonomie

• Créativité

• Rigueur

• Facilité à travailler en équipe

Contrat d’apprentissage d’un an à pourvoir pour un démarrage en septembre 2025.