Activités principales :

• Assure le nettoyage de la vaisselle ainsi que tout le matériel utilisé par les équipes de pâtisserie
• Veille à son rangement
• Effectue le nettoyage de son local
• Débarrasse les poubelles
• Participe à des petites préparations ou mises en place

Hygiène :

• Respecte les règles d’hygiène essentielles
• Applique le cahier des charges au sujet de l’hygiène personnelle
• Veille à la propreté permanente de la plonge

Reporting :

• Tous les problèmes ou questions, sont directement adressés au Chef Pâtissier

Savoir-Faire :

• Est capable d’assurer un nettoyage impeccable du matériel, de son poste de travail et des locaux
• Respecte les règles et les directives

Savoir-Être :

• Aime travailler en équipe
• Fait preuve d’une attitude positive et volontaire
• A des capacités d’adaptation
• Possède une bonne condition physique
• Suit le rythme des équipes pour qu’ils puissent utiliser le matériel nécessaire au moment voulu