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Barman H/F

CDI
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 28 février 2022
Télétravail non autorisé
Expérience : > 1 an

Inwood Hotels
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.

Pourquoi pas vous ? En tant que Barman du Gloster, bar branché de l’hôtel La Bourdonnais dans le 7ème arrondissement de Paris, vos missions seront les suivantes :

Au sein d’une équipe dynamique, bienveillante et créative, vous embarquez les clients dans l’univers exotique du voyage. Lieu de détente et de convivialité, vous êtes responsable de l’élaboration de la carte et du bien-être de nos clients. Vous participez au développement quotidien du bar en apportant des idées nouvelles.

Voyage, voyage plus loin que la nuit et le jour
Créatif(ve) et passionné(e), vous serez le maître des lieux de ce bar à cocktails.
Vous créez une ambiance chaleureuse de jour comme de nuit en accueillant les co-workers et after-work(er). Vous composez des cocktails qui feront voyager les papilles de nos globetrotteurs du jour. Leur évasion ne sera pas que gustative, vous participez à la programmation musicale et les mises en places décoratives.

Voyage voyage en toute sécurité et propreté
Inventif(ve) mais aussi organisé(e) et prévoyant(e), vous avez toujours un œil sur votre carte et votre boussole : vous gérez les stocks et les approvisionnements. Vous assurez également le rangement de la réserve en appliquant le FIFO (First in First Out) et vérifiez les DLC.

Faîtes vos bagages et embarquez au Gloster.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour le sublimer !

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :

• Un programme de fidélité employés,
• Des tarifs préférentiels Friends & Family,
• Des primes sur Objectifs en plus de son salaire Fixe,
• Deux jours de repos consécutifs,
• Des événements sportifs réguliers, des master-class,
• Un plan de formation personnalisé,
• Des perspectives d’évolution intéressantes,
• Et pleins d’autres événements internes.


Profil recherché

C’est à vous de briller…

  • Si vous disposez d’une première expérience en tant que Barman ;
  • Si vous maîtrisez les bases de la mixologie et les règles d’hygiène et de sécurité ;
  • Si vous êtes créatif(se), dynamique et avez le sens des responsabilités ;
  • Si votre carnet de recettes est déjà bien rempli et attend une destination prochaine ;
  • Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood lovers…

Nous avons hâte de faire votre connaissance !

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