ENVIRONNEMENT : L’équipe nutrition de Decathlon est constituée de 20 personnes passionnées par le sport, la nutrition et la santé. Nous sommes motivés par la maîtrise du développement, de l’industrialisation, la production, la qualité et la supply de produits de nutrition sportive.

Pendant le temps passé chez nous, avec l’aide d’un tuteur, tu pourras construire ton réseau et ton expertise dans un environnement prospère de développement professionnel et de travail en équipe.

CONTEXTE :Notre projet est de développer des produits de nutrition sportive et active pour les femmes et les hommes, ainsi que leurs animaux de compagnie, toujours plus respectueux de leur Santé et de la Planète.

Nous concevons et industrialisons une large variété de produits : poudres de protéines, gels énergétiques, boissons isotoniques, barres, plats lyophilisés, compléments alimentaires, croquettes pour chiens, bonbons pour chevaux… Nous souhaitons revoir les critères microbiologiques appliqués à ces produits.

TA MISSION & LIVRABLES

Construire un guide microbiologique appliqué sur toutes nos typologies de produits, en t’appuyant sur de la bibliographie, des résultats d’analyses, nos cahiers des charges existants ainsi que nos fournisseurs.

RECETTE DU SUCCÈS

Tu es en étude, BAC+4 ou 5 en agroalimentaire, ou en master de microbiologie alimentaire

Tu es passionné par la nutrition et le sport, dynamique

Tu es organisé, autonome et rigoureux

Tu aimes le travail de fond, et tu t’appuies sur des preuves scientifiques solides pour porter tes convictions et conforter tes décisions

Tu es capable d’analyser, résumer et vulgariser

Tu as une appétence pour la formalisation et la capitalisation

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