Responsable Salle - ARCHIE (H/F)

Résumé du poste
CDI
Bourg-la-Reine
Salaire : 2,3K € par mois
Télétravail non autorisé
Expérience : > 3 ans
Compétences & expertises
Travail d'équipe
Collaboration et travail d'équipe

Coolangatta
Coolangatta

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Coffee, Friends & Good Times !

Pour supporter l’ouverture de notre prochain restaurant, Archie, nous sommes à la recherche de talents afin de compléter notre équipe.

Le poste est à pourvoir en CDI et à temps plein (39 heures par semaine).

En tant que Responsable Salle, tes missions seront les suivantes :

  • Tu t’assures que les clients reçoivent un accueil et un service de qualité optimum.

  • Tu réalises l’inventaire du restaurant, analyses et expliques les résultats afin de mettre en place un plan d’action pour les améliorer.

  • Tu veilles au suivi des livraisons et des factures en cohérence avec la politique tarifaire appliquée au sein de l’établissement.

  • Tu remplis correctement le planning sur notre outil de gestion de planning dédié, SKELLO.

  • Tu formes et animes le personnel de l’établissement en accord avec les normes HACCP.

  • Tu veilles au respect des process établis par la hiérarchie.

  • Tu définis les règles d’organisation et de fonctionnement du restaurant.

  • Tu organises et développes l’activité du restaurant sous le contrôle de la direction générale.

  • Tu fais la caisse lors des fermetures.


Profil recherché

  • Tu as une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire.

  • Tu aimes travailler dans un cadre convivial et familial.

  • Tu as conscience de la nécessité de travailler en équipe pour évoluer.

  • Personne de terrain, servir les autres est une passion et tu possèdes des qualités relationnelles indiscutables.

  • Tu aimes le travail d’équipe, tu es rapide, organisé.e et possèdes le sens des priorités.

BONUS:

Si tu sais propager ta bonne humeur et aimes l’esprit festif, le partage en famille et entre amis…

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :

  • Un poste enrichissant des perspectives nettes de progression 📈

  • Travailler auprès d’équipes multiculturelles, passionnées et engagées 🔥

  • 30 % de réduction sur ton addition dans les établissements du groupe 🥗🍹

  • Big fiesta annuelle 💃🏽

  • Une carte de transport pris en charge à hauteur de 50 %

  • Une mutuelle d’entreprise à hauteur de 50 %


Déroulement des entretiens

  • Un premier entretien avec Yohann, le Responsable Ressources Humaines du groupe

  • Un deuxième entretien avec Charles, le Directeur des Opérations du groupe

  • Une journée d’essai dans un des établissements du groupe pour nous montrer une petite 🤏🏾 partie de ton talent

  • Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein du #CoolGang 🎉…

T’es souriant.e ? T’as du talent ? Rejoins-nous !

Life is cool at Coolangatta

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