Le restaurant Georgette est labellisé Maître restaurateur et reconnu par le Collège culinaire de France. Ces labels garantissent la qualité, la fraîcheur des plats et des produits.
Coolangatta
Passé, présent, futur
Leur histoire
Une véritable histoire de famille… et d’amis
Coolangatta Group démarre avec Arnaud qui en 2000 reprend le bar Eden Park Pub, bar mythique des rugbymens, rue de la soif dans le 6e arrondissement. Il est très vite rejoint par Peggy, sa sœur, qui lui prête main forte les weekends. Ensemble, ils décident d’ouvrir d’autres bars et restaurants à Paris puis dans la banlieue parisienne.
Au-delà d’une family affair, Coolangatta Group c’est aussi des copains qui rejoignent la famille ! S’en suivent les ouvertures d’un pub irlandais, des cafés-restaurants Loulou, le bistronomique Georgette, la cantine healthy Judy ainsi que son épicerie et son labo culinaire, le bar à gin Tiger, le bar Fiztroy et la Guinguette à Clamart.
Valeurs
Passion, service et dépassement de soi : Coolangatta, c’est une équipe de personnes passionnées par leur métier ! Clients, collègues, partenaires, que ce soit dans nos cafés-restaurants, nos pubs ou encore nos bars, la team aime accueillir comme à la maison ! En rejoignant Coolangatta, vous aurez l’opportunité d’exercer votre métier à fond et évoluer au sein du groupe.
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Labels culinaires
Engagements et RSE
Écotable : la cantine qualitarienne Judy a obtenu le label Écotable, premier label de restauration durable français.
Chez Judy, nous revendiquons une cuisine qualitarienne. Être qualitarien c’est le goût des bons produits et le choix en pleine conscience de ce qui est bon pour moi, les autres et la planète ! Sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné.
Le laboratoire culinaire Judy produit des douceurs sans gluten et sans lactose et sans sucre raffiné comme le pain et les pâtisseries pour la cantine Judy et les cafés-restaurants Loulou.
Too good to go : depuis 2018, le Judy s’engage avec Too good to go dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des paniers surprises via leur application.
