Coffee, Friends & Good Times !

Pour supporter l’ouverture de notre prochain restaurant, Archie, nous sommes à la recherche de talents afin de compléter notre équipe.

Le poste est à pourvoir en CDI et à temps plein (39 heures par semaine).

En tant que Barista, tes missions seront les suivantes :

• Tu es chargé.e d’informer les clients sur notre carte de boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, de proposer des produits spéciaux et de prendre les commandes.

• Tu appliques les règles d’organisation et de fonctionnement du comptoir barista.

• Tu suis la méthodologie de l’élaboration des cafés ainsi que les fiches techniques des boissons.

• Tu effectues les réglages de la machine à café et gardes le comptoir barista propre.

• Tu vérifies le bon fonctionnement des machines et signales tout besoin de maintenance.

• Tu organises et développes l’activité du bar sous le contrôle de la direction générale tout en respectant les process établis.

• Tu es garant de l’excellence de l’expérience clients, en assurant un accueil clientèle et un service de qualité optimum.

• Tu communiques les retours client aux managers et recommandes des produits.

• Tu réalises l’inventaire du comptoir barista, analyses et expliques les résultats afin de mettre en place un plan d’action pour les améliorer.

• Tu effectues le réassort des produits et passes les commandes nécessaires en accord avec tes responsables.

• Tu veilles au suivi des livraisons et des factures en cohérence avec la politique tarifaire appliquée au sein de l’établissement.

• Tu respectes de la méthode FIFO.

• Tu respectes toutes les règles d’hygiène HACCP et de sécurité.

• Passionné.e par le café, en particulier celui de spécialité, tu maîtrises l’art de le faire, de le servir et d’ en parler aux clients avides de savoirs…

• Tu maîtrises le Latte Art ou rêves de le maîtriser.

• Souriant.e et chaleureux.se tu as un sens développé du service client ainsi qu’une excellente communication.

• Tu as conscience de la force qui réside dans le travail d’équipe.

• Tu es organisé.e, rapide et rigoureux.se.

• Au sein d’une équipe dynamique et travailleuse, tu sais t’adapter et suivre la cadence afin de réaliser efficacement tes missions.

BONUS:

Si tu sais propager ta bonne humeur et aimes l’esprit festif, le partage en famille et entre amis…

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :

• Un poste enrichissant des perspectives nettes de progression 📈

• Travailler auprès d’équipes multiculturelles, passionnées et engagées 🔥

• 30 % de réduction sur ton addition dans les établissements du groupe 🥗🍹

• Big fiesta annuelle 💃🏽

• Une carte de transport prise en charge à hauteur de 50 %

• Une mutuelle d’entreprise à hauteur de 50 %

• Un premier entretien avec Yohann, le Responsable Ressources Humaines du groupe

• Une journée d’essai dans un des établissements du groupe pour nous montrer une petite 🤏🏾 partie de ton talent

• Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein du #CoolGang 🎉…

T’es souriant.e ? T’as du talent ? Rejoins-nous !

Life is cool at Coolangatta