Fondé en 2013 par Claire, rejointe en 2015 par Marie, Chicken Bacon Lettuce est un traiteur événementiel engagé, qui en a dans le buffet.

Charlotte, notre Chef Pâtissière, a besoin de renfort !
Venez l’épauler dans l’aventure CBL.

Production de pièces orignales, de finger food, de viennoiseries, brioches et pâtisseries.

Aucune journée ne ressemble à une autre selon les projets qui vont du shooting photo et défilé de mode au mariage et autre événement familial.

• Réalisation de desserts et entremets sucrés.

• Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution sous les consignes émises par ses supérieurs.

• Animations culinaires sur les événements. Souvent dans des lieux originaux voire extraordinaires.

• Travail en journée et en continu. Pas de coupure !

• Contrôle de la qualité

• Vérification des commandes

• Organisation des postes de travail

• Entretien des locaux et de la cuisine

• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires

• Expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que Commis Pâtissier exigée
• Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, clientèles et aux variations de flux d’activité

• Un entretien avec la fondatrice et la Chef Pâtissière
• Essai sur une journée