Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Cafetier(ère) d’hôtel – Petit Déjeuner pour l’hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx.

Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes, sa grande terrasse jusqu’à 100 personnes assises, son ciné lounge, sa bibliothèque, son restaurant jusqu’à 70 personnes assises et la salle banquet jusqu’à 90 personnes assises. Au restaurant A l’Epicerie dont la raison d’être est le « fait maison », et sa magnifique Cloche à fromage XXL vous offre une multitude d’options pour combler vos clients.

Du jardin à l’assiette, grâce à la ferme urbaine écologique. Un potager au sein du restaurant « A l’Epicerie », c’est l’innovante idée du réseau Atypio, mise en place courant 2024. Ce projet, ancré dans l’avenir et la durabilité, permettra de soutenir l’agriculture en auto produisant jusqu’à 25% des besoins de notre restaurant « A l’Epicerie ». 

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement.

Plus d’information sur notre site internet.

N’hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante

LES PLUS

• Eco-responsable
• Réactif et à l’écoute
• Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
• Pas de coupure, service en continu
• Pro ascenseur social
• Mutuelle entreprise
• Avantage nourriture
• Plateforme d’achat à prix réduit (type CE)
• Package de rémunération attractive

Nous recherchons un ou une Cafetier(ère) d’hôtel – Petit Déjeuner passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans le service et la vente alimentaire, ainsi qu'une excellente capacité à interagir avec les clients.

En tant que Cafetier(ère) d’hôtel – Petit Déjeuner, vous aurez comme missions :

• Est le/la garant(e) de la satisfaction des clients au petit-déjeuner
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chacun de nos clients
• Etablir de bonnes relations avec nos clients en fournissant un service exceptionnel et les fidéliser
• Veiller au respect des normes et standards de notre marque et les fait appliquer
• Garantir la mise en place de la salle et des arrières
• Effectuer le réassort au fur et à mesure du service, puis préparer toute la mise en place pour le service du lendemain
• Effectuer le rangement et nettoyage de la salle et des arrières après le service
• Veiller au stock restant et alerter tout éventuel besoin pour anticiper et éviter aucune rupture de produit
• Horaires du Mercredi au Vendredi : De 5h30 à 14h30, le Samedi de 6h30 à 13h30, puis le Dimanche de 06h30 à 15h15. Repos les Lundis et Mardis.

COMPETENCES REQUISES

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sens de l’initiative
• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral
• Excellentes compétences organisationnelles
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
• Maitrise de l’anglais