Quideos est une fintech française spécialisée dans la gestion du risque-prix agricole. Nous développons des solutions de couverture sur-mesure qui permettent aux acteurs des filières agricoles et agroalimentaires (producteurs, coopératives, industriels, transformateurs, restauration collective...) de stabiliser leurs coûts et leurs revenus face aux aléas du marché.

Dans un contexte où la volatilité des prix agricoles augmente fortement du fait des chocs géopolitiques et climatiques, les entreprises doivent composer avec des variations parfois brutales qui fragilisent leur marge et leur visibilité budgétaire. Quideos apporte une réponse simple et opérationnelle à cette instabilité.

En sécurisant la marge des entreprises agricoles et agroalimentaires, nous renforçons la résilience de filières essentielles confrontées à des défis économiques, climatiques et démographiques de long terme.

Chez OSCO, les notions de convivialité, savoir-faire et terroir ne sont plus réservées qu’à ceux qui prennent de l’alcool.

Nous oeuvrons pour des apéros de caractère, aux goûts intenses et complexes, pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans une goutte d’alcool !

Certifiés bio et issus du savoir-faire viticole, les apéritifs sans alcool OSCO sont produits en France et vous feront voyager dans le Midi !

Koppert Cress est une entreprise néerlandaise, pionnière dans la production et la distribution de jeunes pousses issues de plantes aromatiques 100% naturelles, appelées cress. Utilisées par des chefs du monde entier pour enrichir le goût, l'arôme et la présentation de leurs plats, ces cress font de Koppert Cress un acteur clef de l'industrie agroalimentaire et de la FoodTech. Alliant respect de la nature et innovation, l'entreprise propose une variété remarquable d'ingrédients végétaux naturelsqui dynamisent les assiettes.

Sur le marché très dynamique de la pâtisserie de luxe, l'équipe de passionnés de Maison Carrousel revisite et modernise la confiserie artisanale française et notamment son produit phare la guimauve. Plaisir sans culpabilité, passion, innovation, artisanat français et éco-responsabilité sont les valeurs de Maison Carrousel.

La fondatrice, Stéphanie de Fresnoye a fait ses classes aux côtés des plus grands maîtres pâtissiers et chocolatiers que sont Pierre Hermé et Pierre Marcolini, avant rejoindre l’institution incontournable qu’est la Maison du Whisky. C’est donc naturellement, guidée par la passion du goût et l’envie de redonner ses lettres de noblesse à la guimauve et à la confiserie d’antan qu’elle fonde Maison Carrousel en 2019 à Paris. Entourée d’une équipe aussi créative et engagée qu’elle, Stéphanie a à cœur à partir d’ingrédient de grande qualité et des recettes originales d’offrir des moments délicieux et savoureux à la clientèle exigeante de la Maison Carrousel.

Acteur historique du devant de caisse et dénicheur de tendances, Solinest est devenu un expert multi catégoriel aux rayons épicerie, boissons, frais et fruits & légumes des hypermarchés, supermarchés et commerces de proximité. Spécialiste de la distribution sur le marché français, le groupe met son expertise au service de 40 marques partenaires, participe au développement de marques de distributeurs et développe également ses propres marques.
Entreprise familiale et indépendante, Solinest compte 450 collaborateurs et réalise 400 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel.
La société alsacienne est aussi présente en Belgique et au Luxembourg.

Fungu’it développe une nouvelle génération d’ingrédients aromatiques fermentés, 100% naturels et clean label. Nos ingrédients ne “copient” pas le goût. Ils le cultivent, naturellement, grâce à la fermentation solide de champignons sur des coproduits agricoles, pour obtenir une matière riche en composés aromatiques, sans extraction ni ajout artificiel.

Nos solutions sont prêtes à l’emploi et s’intègrent simplement, sans modifier vos process.

Exemples de gammes. Fungu’it Umami® pour donner profondeur, réalisme et complexité aux alternatives végétales. Fungu’it broth® pour booster naturellement les notes salées et umami dans bouillons et sauces. Fungu’it cocoa® pour renforcer la rondeur chocolatée et permettre de réduire une partie du cacao dans les recettes.

Notre mission. Réconcilier goût, naturalité, accessibilité et impact, en revalorisant des coproduits et en réduisant le recours aux arômes artificiels et à la surtransformation.

Ce qui nous distingue :

• Un ingrédient, pas un arôme. Une matière aromatique fermentée, plus brute et plus fonctionnelle.

• Process sobre. Fermentation solide, sans solvants, sans extraction, sans ajout artificiel.

• Impact sensoriel concret. Profils riches et stables, performance visible dès les premiers tests.

• Approche circulaire. Valorisation de coproduits agricoles.

Créée en 2022, Fungu’it accélère son passage à l’échelle avec un pilote industriel et vise les acteurs européens de l’agroalimentaire.

Fungu’it. Le goût d’en faire mieux.

Avril vous ouvre ses portes pour une aventure engagée au service de la Terre. Avec 8400 collaborateurs dans 18 pays déterminés à accélérer les transitions agricole, alimentaire et environnementale, l’entreprise se positionne en pionnière de la transformation végétale. Ici, performance rime avec responsabilité, et chaque action contribue à Servir la Terre, la raison d'être du Groupe. Un défi inspirant pour bâtir un futur durable.

Ziggy c’est LA marque d’alimentation dédiée aux chats, qui réinvente les codes du Petfood, version 100% Cat Power 😻✊🇫🇷

Une startup E-commerce en très très forte croissance, qui a fait la promesse de ne jamais faire de compromis sur la qualité de l'alimentation donnée à nos chats, en fabriquant 100% de ses produits en France, dans la transparence la plus totale. YES WE CAT !

Une entreprise féline ET humaine, où le bien être des humains importe autant que celui accordé à nos chats. C'est dire...

AgriLife Studio est le premier startup studio à impact dédié à l’agriculture et à l’alimentation durable.

Notre mission : Identifier les meilleures innovations et les meilleurs talents pour créer des entreprises à impact aux côtés d'entrepreneurs et d'entrepreneuses engagés.

En co-créant des entreprises dans les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire nous contribuons à répondre aux enjeux majeurs des défis écologiques, alimentaire et économiques qui nous concernent tous.

Nous nous concentrons sur les besoins réels issus du terrain qui apportent de la valeur aux agriculteurs, aux filières agroalimentaires et aux consommateurs.

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