Fungu'it

Fungu'it développe des ingrédients aromatiques innovants par fermentation fongique de coproduits agricoles. Notre technologie propriétaire crée une gamme d'arômes naturels puissants, sans extraction ni purification.

Parmi nos solutions : un ingrédient umami pour les alternatives végétales, bouillons et sauces, ainsi qu'un arôme cacao alternatif permettant de réduire la dépendance au cacao traditionnel. Tous nos produits sont 100% naturels et clean label.

Notre mission ? Accélérer la transition vers une alimentation plus saine et durable en démocratisant l'accès à des arômes naturels performants et économiques.

Ce qui nous distingue :

• Valorisation circulaire des coproduits agricoles
• Fort impact sensoriel
• Process industriel efficient et gardant un produit sans transformation

Créée en 2022, notre entreprise déploie son pilote industriel à l'été 2025 pour accompagner les acteurs européens de l'agroalimentaire.

Fungu'it - Le futur des arômes se cultive naturellement.

Pourquoi rejoindre Fungu'it

Projet industriel pionnier : Participez à la création d'une nouvelle filière industrielle avec un modèle de production innovant, performant et duplicable à grande échelle.

Potentiel de croissance exceptionnel : Rejoignez une entreprise en pleine expansion portée par une technologie de rupture, et participez directement à la croissance rapide de Fungu'it comme à votre propre évolution !

Impact tangible immédiat : Contribuez directement à la réduction du gaspillage et à la transition vers une alimentation saine, durable et économiquement accessible.

Des gens curieux, passionnés et ayant l'envie de changer la façon dont on nourrit la planète !