Le/la chargé(e) de collecte restauration et cavistes assure la collecte et la saisie des données collectées.

Il/elle intervient en lien avec le/la Responsable du Pôle Opérations et Techno qui lui transmets les consignes de travail.

Missions principales

Collecte & Suivi des données restauration (ON) :

• S’assure de la mise en place des trackers (identifier et mettre à jour les points de ventes premiums en restauration) sur les marchés sondés par Wine Services.

• Contacte les restaurants par mail et/ou téléphone pour récupérer les cartes des vins et fournir des rendus marchés pertinents et qualitatifs, en adéquation avec nos KPI.

• Réalise si besoin des sondages terrain pour les restaurants étoilés.

• Assiste la Data Processing Manager dans la recherche et le suivi des ambassadeurs marchés pour la collecte de données restauration.

 Collecte & Suivi des données cavistes (OFF) :

• S’assure de la mise en place des tracker (identifier et mettre à jour les points de ventes premiums cavistes) sur les marchés internationaux sondés par Wine Services.

• Met à jour la liste des points de ventes sondés selon les informations presse et publications diverses.

• Retranscrit les enregistrements audios des données de cartes de vin exploitable sur la base de données.

• Réalise occasionnellement des sondages terrain auprès des cavistes identifiés.

Candidat(e) motivé(e), rigoureux(se), avec une soif d’apprendre.
Maîtrise des outils informatiques.
Intérêt pour le monde du vin et de la gastronomie.
Aisance rédactionnelle (français et anglais), flexibilité, rigueur, organisation, polyvalence, autonomie.