L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Valence Experts & Cadres recherche pour l'un de ses clients un(e) Second de cuisine (H/F) en CDD saisonnier.
Logement possible sur place

Cette opportunité est faite pour vous si :
✔️ Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et les produits de qualité.
✔️ Vous aimez travailler en binôme avec un chef, dans un esprit de collaboration.
✔️ Vous souhaitez évoluer dans un établissement vivant, engagé et à taille humaine.

Vos missions seront les suivantes :

Participation à la production :
• Assister le chef dans la préparation et le dressage des plats.
• Être garant de la qualité et de la régularité des envois.
• Proposer et développer des idées créatives autour du produit.

Organisation et gestion de la cuisine :
• Encadrer l’équipe en l’absence du chef.
• Veiller à l’application des normes d’hygiène (HACCP).
• Gérer les stocks, les commandes, et le suivi des approvisionnements.

Profil recherché :
• Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine.
• Capacité à gérer la pression tout en gardant le sourire.
• Exigence, rigueur, et esprit d’équipe.