• Vous supervisez et coordonnez l’ensemble du travail de la brigade tout en maintenant une bonne rentabilité du service

• Vous êtes responsable de la gestion des denrées, du rangement et de la propreté des locaux de production et de stockage, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

• Vous encadrez les chefs de partie, commis, apprentis en pâtisserie

• Vous maintenez une prestation de service optimale auprès de la clientèle

• Polyvalent vous savez remplacer un poste inférieur en cas de besoin.

CE QUE L’ON PROPOSE:

• Contrat CDI sans coupure avec 2 jours de congés consécutifs

• Mutuelle 100% (sur le tarif de base)

• Intéressement et participation selon les résultats

• Plan épargne entreprise avec abondements sur les placements

• 13ème mois

• Uniforme fourni et entretenu

• Restauration d’entreprise + indemnité nourriture

• Titre de transports 75%

• Avantages CSE (chèques vacances et cadeaux selon conditions et billetterie loisirs)

• 11 jours de RTT/an

• Vous avez une expérience confirmée à un poste similaire et/ou avez l’ambition d’évoluer au sein de notre équipe.

• Authenticité, élégance dans le service, souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.

• Maîtrise des normes HACCP

• Maîtrise de l’outil informatique

• Français courant