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The French Bastards
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Stage 6 mois - Opérations & Stratégie - Juin 2025

Résumé du poste
Stage
Paris
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Compétences & expertises
Contenu généré
Excel
Airtable

The French Bastards
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d’un métier trop souvent figé dans la tradition.

Nous cherchons à enrichir notre équipe avec un profil de stagiaire au sein du département Opérations pour Juin 2025, pour une durée de 6 mois.

Poste rattaché à notre Business Analyst & Junior Ops

Descriptif du poste :

Opérations :

  • Mise en place de process innovants et scalables pour assurer le bon développement des opérations
  • Prise en main d’outils de gestion internes permettant d’assurer la gestion de process stratégiques (ex : Airtable)
  • Organisation opérationnelle d’événements et de commandes B2B (palaces, hôtels, restaurants)
  • Suivi du bon déroulement opérationnel de la production et des boutiques

    • Stratégie :

  • Suivi des performances opérationnelles et économiques de chacune de nos boutiques
  • Analyse et prise en compte des indicateurs économiques clés (coûts, marges, mix produit)
  • Soutien aux dirigeants dans l’étude des opportunités de croissance et d’optimisation

    • Profil recherché

    Étudiant(e) foodie en Master Grande École de Commerce, d’Ingénieur ou équivalent universitaire à la recherche d’une expérience entrepreneuriale et d’un deuxième stage de césure/fin d’étude.

  • Proactivité : tu as le sens de l’initiative, tu proposes des idées et des solutions aux problèmes rencontrés.
  • Rigueur : tu es précis et organisé, tu as le souci du détail et sais prioriser tes missions !
  • Communication : tu témoignes d’un fort goût pour les achats et la négociation.
  • Analytique : tu maîtrises parfaitement Excel, tu sais construire des analyses pertinentes et interpréter les résultats. Une base en algorithmique est un plus !
  • Écoute : tu es à l’écoute des autres, tu as l’esprit d’équipe, et tu as une envie insatiable d’apprendre et vite progresser

    • Un premier stage en stratégie, opérations ou au poste de bras droit serait un plus pour nous rejoindre.

    Conditions de travail

  • Tickets Restaurants
  • Remboursement du Navigo à hauteur de 50% / Prime mobilité verte
  • Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise
  • 2 jours de repos par semaine

    • Les Avantages à nous rejoindre

  • Primes individuelles et collectives sur objectifs
  • 40 % de réduction sur nos produits
  • Participation à des évènements extérieurs exclusifs avec tous tes collègues
  • Budget team building / découverte de concepts food avec les membres de ta boutique


    • Envie d’en savoir plus ?

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    Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Conseil en gestion”.