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Crémier-Fromager en Alternance H/F

Alternance
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 31 août 2022
Télétravail non autorisé
Expérience : > 1 an
Éducation : Bac

Terroirs d'Avenir
Terroirs d'Avenir

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous recherchons dans le cadre de notre développement, un crémier-fromager en reconversion professionnelle cherchant à valider le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP), proposant des produits issus de l’agriculture responsable. Nous travaillons uniquement en circuit court, à la fois propre et juste.

Vous serez accompagné et formé aux missions suivantes :

  • Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle

    • Accueil et service des clients
    • Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation
  • Gestion du rayon

    • Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon
    • Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs
    • Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité)
    • Mise en place et réapprovisionnement
  • Gestion du lieu et matériel

    • Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire
    • Entretenir le matériel de travail
    • Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique

Profil recherché

Qui êtes-vous ?

Si vous êtes passionné par les fromages de notre terroir, si vous vous intéressez autant à leur qualité, qu’à leur provenance, si vous souhaitez valoriser les producteurs locaux, si pour vous l’autonomie fermière est essentielle, cette annonce est faite pour vous. 

Mais avant toutes choses, vous avez de bonnes connaissances et un réel intérêt pour les produits du terroir. Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Production et préparation des aliments”.