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Alternant Assistant qualité Hygiène HACCP H/F

Rejoins Sysco, le leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. En tant qu'Assistant Qualité Hygiène HACCP, tu participeras à l'analyse des risques liés à la sécurité des aliments, mettras à jour la gestion documentaire ISO 22000, animeras des réunions de travail sur la sécurité des aliments, suivras des indicateurs qualité et participeras aux audits internes et de certification. Cette alternance de 12 mois est ouverte aux étudiants préparant un Bac+3/Bac+4 en école d'ingénieur agroalimentaire.

Résumé suggéré par Welcome to the Jungle

Alternance(12 mois)
Limonest
Salaire : Non spécifié
Expérience : < 6 mois
Éducation : Bac +3
Missions clés

Participer à toute analyse de risques liées à la sécurité des aliments et mettre à jour la gestion documentaire ISO 22000.

Animer des réunions de travail avec les collaborateurs sur le sujet de la sécurité des aliments et suivre et piloter des indicateurs qualité.

Participer aux audits internes sur des processus et aux audits de certification ISO 22000 avec l'organisme certificateur.

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Rejoins l’aventure Sysco pour réaliser ton alternance 2025/2026 !

 

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration

Notre engagement : sélectionner et distribuer les meilleurs produits pour une restauration gourmande, respectueuse des hommes, de leur santé et de l’environnement

 

Nous recrutons pour une alternance de 12 mois, un(e) :

 

Assistant QUALITE HYGIENE HACCP H/F

 

Localisation du poste : Limonest (69) ou Dieppe (76)

 

Tes missions sont les suivantes :

 

- Participer à toute analyse de risques liées à la sécurité des aliments

- Mettre à jour la gestion documentaire ISO 22000 et veiller à la mise à disposition des documents aux collaborateurs

- Animer des réunions de travail avec les collaborateurs sur le sujet de la sécurité des aliments

- Actualiser les Processus et le Manuel SMSA suivant les évolutions

- Suivre et piloter des indicateurs qualité et points critiques

- Être en contact avec les managers des équipes terrains dans l'application des nouvelles consignes

- Participer aux audits internes sur des processus

- Participer aux audits de certification ISO 22000 avec l'organisme certificateur

- Participer à différents projets de service

Cette liste est non-exhaustive

 

Et « Sy » tu te reconnais dans le profil ci-dessous, on attend ton CV !

 

Tu prépares un Bac+3/Bac + 4 en école ingénieur agroalimentaire.

Rigueur, adaptabilité, bonne qualités relationnelles et capacité d'analyse sont des atouts pour la réussite de cette mission.

A l’aise avec les outils informatiques et maîtrise d’Excel requise.

 

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Profil recherché

Description du profil :

Et « Sy » tu te reconnais dans le profil ci-dessous, on attend ton CV !

 

Tu prépares un Bac+3/Bac + 4 en école ingénieur agroalimentaire.

Rigueur, adaptabilité, bonne qualités relationnelles et capacité d’analyse sont des atouts pour la réussite de cette mission.

A l’aise avec les outils informatiques et maîtrise d’Excel requise.

 

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Conseil en conformité réglementaire”.