Au cœur du 16ᵉ arrondissement, face à la Tour Eiffel, le Shangri-La Paris, palace 5 étoiles chargé d’histoire, incarne l’élégance asiatique et l’art de vivre à la française.
Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier passionné(e), rigoureux(se) et désireux(se) de s’investir durablement dans une maison d’excellence.

Votre quotidien :

Au sein de notre brigade pâtisserie :

• Vous participez à la mise en place et à la production des desserts à la carte (restaurant, banquets, tea time, room service).

• Vous respectez scrupuleusement les fiches techniques, les standards d’hygiène HACCP et les consignes du Chef.

• Vous développez vos compétences techniques auprès d’une équipe expérimentée, dans un environnement exigeant et formateur.

CAP Pâtissier requis, Bac Pro ou BTM apprécié.

Première expérience en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe.

Vous êtes dynamique, appliqué(e), volontaire et avez le sens du détail.

Vous aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans une structure prestigieuse.

AVANTAGES

• 13ème mois sans condition d’ancienneté

• Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées

• Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture

• Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel

• 2 paires de chaussures de sécurité fournies par an

• Transport en commun pris en charge à 50% puis à 100% dès 8 mois d’ancienneté ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo…) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté

• Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche

• Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…

• Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…

• Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…

• Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe