Un cadre unique, entre raffinement et discrétion :
Au cœur de l’ancien hôtel particulier du Prince Roland Bonaparte, le Shangri-La Paris propose une expérience d’exception à travers son Bar Botaniste et ses Lounges, véritables écrins de calme et d’élégance. Classés Monuments Historiques, ces espaces accueillent une clientèle fidèle tout au long de la journée, pour un moment de détente, un tea time ou un apéritif raffiné.

Vos missions :
En tant que Barman Junior, vous évoluez au sein de l’équipe Bar & Lounges.

Votre rôle consiste à :

• Assurer la mise en place et la bonne tenue des Lounges tout au long de la journée (nettoyage, dressage, ambiance, réassort),

• Participer activement au service des boissons chaudes, rafraîchissements, snacks et douceurs sucrées ou salées,

• Prendre en charge les commandes des clients avec efficacité et courtoisie,

• Être garant(e) d’un service fluide, élégant et attentif, en lien avec les standards d’un palace,

• Assister ponctuellement l’équipe du Bar Botaniste (préparation, approvisionnement, rangement),

• Contribuer à la gestion quotidienne : suivi des stocks, mise en place, rotation des produits.

Vous justifiez d’une première expérience en service, idéalement acquise dans un hôtel de standing, un lounge ou un bar haut de gamme. Organisé(e), souriant(e) et attentif(ve), vous aimez le contact client et savez faire preuve de souplesse face aux différents rythmes de la journée. Votre sens du détail, votre courtoisie naturelle et votre capacité à travailler en équipe sont autant d’atouts qui vous permettent d’offrir un service fluide et soigné.

Vous parlez couramment français et êtes à l’aise dans un environnement international ; la maîtrise de l’anglais est un vrai plus. Vous êtes également sensibilisé(e) aux normes d’hygiène (HACCP) et connaissez les bases de la législation en matière de service des boissons.

Vous avez envie d’évoluer dans un cadre exigeant, au sein d’une équipe bienveillante et passionnée ? Rejoignez l’univers du Shangri-La Paris.

AVANTAGES

• 13ème mois sans condition d’ancienneté

• Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées

• Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture

• Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel

• Transport en commun pris en charge à 95% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo…) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté

• Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche

• Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…

• Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…

• Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…

• Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe