Technicien(ne) de recherche au Laboratoire de microbiologie industrielle & d’agrobiologie  (H/F)

Nous recrutons un(e) technicien(ne) de recherche pour notre laboratoire de microbiologie industrielle & d’agrobiologie au sein du Département Biotechnologies R&D.

Notre équipe ?

Notre département Biotechnologies R&D développe des procédés de fermentation permettant d’accéder à des produits (enzymes, biomasses, sucres, protéines, …) base de microorganismes.

La mission du laboratoire de microbiologie industrielle & d’agrobiologie est de développer et mettre en œuvre les protocoles permettant de sélectionner les souches du biotope Roquette, d’évaluer leurs intérêts industriels et d’optimiser leurs conditions de culture. L’évaluation des effets biologiques de nos produits sur les plantes fait également partie de nos missions.

La collaboration avec le laboratoire fermentation est très étroite afin de permettre l’industrialisation de nos produits.

Vos missions ?

Vous travaillerez au sein de l’équipe du laboratoire de microbiologie industrielle & d’agrobiologie et aurez en charge des essais et plans d’expériences correspondant aux projets/sujets en cours. Vous proposez une organisation des activités visant à optimiser l'utilisation du matériel et en tenant compte des délais impartis. Vous serez notamment chargé(e) de :

• Participer à l'élaboration du plan de recherche et à la définition des essais et des tests.                                                                                                                                                 

• Effectuer le cas échéant la bibliographie relative au sujet concerné.

• Réaliser les montages de l'appareillage, vérifier leur fonctionnement et mises au point nécessaires.

• Réaliser les essais et les analyses en organisant le plan de prélèvement et de mesures.

• Analyser, présenter et consigner les résultats obtenus dans le respect des règles qualité.     

• Enregistrer les protocoles opératoires et références des échantillons préparés au laboratoire ou dans les pilotes.

• Réaliser une synthèse des résultats, en proposer une interprétation et discuter avec l'encadrement des perspectives de recherche.

• Veiller au respect et au maintien des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène.

• Contribuer à l'élaboration, à la rédaction de nouvelles méthodes ou procédures et veiller à leur application.

• Assurer au besoin la conservation et la qualité des souches de collection et des souches de
  production utilisées dans les procédés biotechnologiques.

Votre périmètre d’action et vos interlocuteurs ?

Votre périmètre est transverse à l’ensemble des marchés servis par Roquette (nutrition, pharma, cosmétique, …). Vos activités concernent des activités court termes pour répondre plus spécifiquement aux besoins de nos clients mais aussi nos clients internes en support au Manufacturing. Sur le moyen terme, on trouve les activités d’Innovation et d’exploration pour proposer des pistes de recherche et participer ainsi au développement du portfolio d’ingrédients de demain.

Vous travaillerez sur les différentes familles d’ingrédients développées par Roquette telles que les glucides, les fibres, les protéines, les acides organiques, les biomasses.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'encadrement et les techniciens des différents services (pilotes, laboratoires R&D, Business Units, laboratoires applicatifs, …).

Pourquoi ce poste est-il fait pour vous ?

• Vous êtes titulaire d’une formation diplômante bac+2/ bac+3 dans le domaine de la microbiologie et biochimie.

• Vous possédez une expérience de 10 ans en laboratoire de recherche public/privé.

• Vous faites preuve de curiosité, d'autonomie et de rigueur

• Vous avez une culture scientifique : biochimie, microbiologie et biologie cellulaire, mathématiques, physique-chimie.

• Vous avez un savoir-faire technologique en biochimie analytique, en biochimie des protéines, en enzymologie, en microbiologie et génie fermentaire.

• Vous avez votre propre savoir-faire scientifique : vous réalisez l’exploitation raisonnée de résultats expérimentaux et mise au point de modes opératoires à partir de documents bibliographiques. Vous rédigez les rapports et proposez des axes d’amélioration.

• Œuvrant dans un contexte international, la maîtrise de l’anglais scientifique écrit serait appréciée.

Ce que nous offrons :

• Un environnement international avec plus de 45 nationalités à travers 100 pays.

• Des opportunités pour apprendre et se développer.

• L'innovation au cœur de tout ce que nous entreprenons.

• La fierté de contribuer avec nos experts à améliorer le bien-être de millions de personnes dans le monde.

• Des avantages sociaux (RTT, Compte Épargne Temps, intéressement, 13ème mois, etc.).

N’hésitez plus et rejoignez-nous pour relever des défis scientifiques passionnants !