Acheteur Junior Epicerie & E-shop (h/f) – Stage

Cuisiner, c’est la vie ! Chez Quitoque, nous proposons à nos clients de cuisiner, tous les jours, simplement, grâce à nos fiches recettes, avec la satisfaction d’un moment partagé autour d’un repas fait maison. Nous créons chaque semaine 40 nouvelles recettes délicieuses, astucieuses et faciles à réaliser.

Dans nos paniers, nous mettons le meilleur pour nos clients : de bons produits, des fruits et légumes de saison et des viandes 100% françaises. Nous préparons les bonnes quantités, juste ce qu’il faut pour limiter le gaspillage alimentaire pour une cuisine toujours plus éco-responsable.

Quitoque, c’est plus de 190 collaborateurs qui travaillent main dans la main pour proposer la meilleure expérience possible à nos clients depuis notre entrepôt (Wissous 91), notre laboratoire culinaire (Paris 11e) et notre siège (Paris 13e).

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Acheteur(euse) Junior Epicerie & E-shop. Au sein du département Opérations, tu reporteras à notre Acheteuse épicerie & ventes directes producteurs.

Un aperçu de ce qui t’attend sur ce poste :

En tant qu’Acheteur(euse) Junior Epicerie & E-shop, ta mission est de participer au sourcing des meilleurs produits au bon prix et de prendre part à la relation commerciale avec nos fournisseurs. Ton périmètre comporte : l’E-Shop sec (tous les produits que nous proposons chaque semaine à nos clients en dehors des recettes : de l’apéro au goûter en passant par les kits petit déjeuner !), l’Epicerie (l’ensemble des produits secs constituants les paniers recettes Quitoque) et le Non-Alimentaire (packagings).

Tes missions en détail :

1/ Sourcing des produits et des producteurs en lien avec l’équipe Produit, en charge de l’Epicerie en ligne :

• Participer à la définition du produit en prenant en compte les contraintes de l’équipe Opération, de l’équipe Miam et de l’équipe Produit, • Réaliser un cahier des charges avec plusieurs niveaux d’exigences (niveau idéal, limite acceptable), • Prospecter et identifier le ou les fournisseurs capables de fournir les produits, • Être force de proposition pour l’innovation par les produits, • Suivre le cycle de vie des produits : sourcing, mise en place, utilisation et arrêt, • Maintien à jour de la base de données et des informations clés des produits, • Dans une démarche d’amélioration continue, développer des indicateurs permettant de mesurer la performance interne et externe de l’assortiment de nos produits.

2/ Construction de partenariats durables :

• Mettre en place et gérer les appels d’offres, • Participer aux négociations et gestion de la base contrats / cahier des charges, • Développer des partenariats existants.

3/ Participation au développement de la stratégie de l’épicerie en ligne :

• Co-crééer le plan de vente annuel via une vision catégorielle, • Améliorer la qualité de service de nos fournisseurs en s’appuyant sur les indicateurs.

Plus d’infos :

• Contrat : stage de 6 mois à temps complet • Démarrage : juillet 2023 • Lieu : Paris 13ème • Rémunération : 1200€/mois

Ton profil :

• Tu prépares un Bac +5 au sein d’une école d’ingénieur, de commerce ou au sein d’une université,
• Tu as une première expérience en entreprise au contact de l’externe (clients, prospects, fournisseurs, etc.).

Compétences requises :

Hard skills :

• Tu as une bonne capacité d’analyse,
• Tu sais manipuler les TCD et les recherches V sur Excel,
• Tu as un excellent niveau d’expression orale et écrite.

Soft skills :

• Tu as un excellent relationnel et sais t’adapter à ton interlocuteur,
• Tu es rigoureux(se) et organisé(e),
• Tu es motivé(e), aimes t’impliquer dans tes projets et sais jongler entre différents sujets,
• Tu es curieux(se) et as une vraie appétence pour les produits agroalimentaires,
• Tu es capable de t’adapter à un environnement évolutif et de travailler de manière autonome.

La recette du succès :

Chez Quitoque, nos valeurs sont au cœur de nos actions. Elles guident chacun de nos pas. De l’embauche d’un nouveau collaborateur au lancement d’un projet, elles rentrent en compte dans toutes nos prises de décision :

• AMBITION : Nous sommes déterminés à réinventer la consommation alimentaire.
• CONFIANCE : Nous agissons de façon bienveillante et respectueuse.
• ENGAGEMENT : Nous nous investissons pleinement dans chaque action.

Nous sommes convaincus du potentiel de nos brigades ! Nous considérons que la diversité des profils et des expériences est une richesse et valorisons les avis et les idées de chacun.

Chez Quitoque, tu seras aux commandes de ta carrière et nous t’accompagnerons dès ton intégration : immersions métiers, codéveloppement, programme « vis ma vie », formations et ateliers thématiques de développement sont autant d’outils à ta disposition pour t’aider à construire ton parcours professionnel.

Nous t’offrons :

. 1 jour de repos rémunéré par mois
· Télétravail partiel possible
· Carte SWILE
· Dégustation chaque semaine des petits plats Quitoque à l’heure du déjeuner
· Avantages CSE (ClassPass, remboursement annuel activités sportives ou culturelles, …)
· Remise permanente sur tes commandes paniers Quitoque
· Profiter des animations fréquentes chez Quitoque : afterwork corporate mensuel, ateliers développement professionnel et personnel, meet up thématique, …
· Pack Welcome Originals : l’appli vidéo et audio qui te donne un accès exclusif aux meilleurs professionnels du monde pour développer ta carrière
. Un environnement de travail convivial avec terrasse au cœur de Paris et d’autres surprises t’attendent lors de ton intégration !

Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Processus de recrutement :

1/ Entretien téléphonique
2/ Cas pratique
3/ Entretien avec la manager
4/ Rapide échange avec le Head of Purchasing