Un aperçu de ce qui t’attend sur ce poste :

En tant qu’acheteur-approvisionneur fruits & légumes terrain, tu as pour rôle d’optimiser la fonction achat & supply chain sur cette catégorie afin de répondre aux besoins de l’entreprise. Tu es un lien privilégié entre les achats et l’agréage.

Tes missions en détail :

Rattaché au Directeur des achats :

• Sourcing fournisseurs & produits (tests et échantillonnage produits) en fonction des besoins de l’équipe création culinaire ou d’opportunités

• Interlocuteur unique en externe (fournisseurs) et interne (agréage / QS / exploitation / création culinaire / produit / qualité) que ce soit sur des sujets prix, commandes, surfacturation, sujets qualité/quantité, alertes origines etc.

• Suivi de la performance des fournisseurs

• Négociation des conditions commerciales et logistiques avec les fournisseurs (prix, remises, minimum de commande…)

• Création des fiches articles dans le BO

• Analyse des prévisions et passage des commandes fournisseur

• Définition du schéma d’approvisionnement adapté avec le fournisseur en fonction des contraintes (produits, saison, volumes…)

• Passage des commandes auprès des fournisseurs à l’issue de la négociation

• Suivi du calendrier de livraison

• Gestion des litiges qualité et quantité & demande d’avoirs

• Suivi des stocks en entrepôt et gestion des commandes/réassorts

• Encadrement du taux de reste hebdo et mise en place d’actions correctrices

• Anticipation et gestion des saisons : suivi des cours, tendance produits , météo

• Gestion des dépannages et urgences

Liste de tâches non exhaustive.

Plus d’infos :

• Contrat : CDI

• Démarrage : à partir de mi-novembre

• Lieu : Wissous

• Horaires : 06:00 – 14:00

• Fourchette de rémunération : selon profil

Nous t’offrons :

• Statut Cadre avec RTT

• Télétravail partiel possible

• Carte SWILE

• Mutuelle santé ALAN

• Avantages CSE (ClassPass, remboursement annuel activités sportives ou culturelles, …)

• Remise permanente sur tes commandes paniers Quitoque

• Profiter des animations fréquentes chez Quitoque : afterwork corporate mensuel, ateliers développement professionnel et personnel, meet up thématique, …

• Pack Welcome Originals : l’appli vidéo et audio qui te donne un accès exclusif aux meilleurs professionnels du monde pour développer ta carrière

Chez Quitoque, tu seras aux commandes de ta carrière et nous t’accompagnerons dès ton intégration : immersions métiers, codéveloppement, programme « vis ma vie », formations et ateliers thématiques de développement sont autant d’outils à ta disposition pour t’aider à construire ton parcours professionnel.

Ton profil :

• Profil Bac +2

• Une expérience préalable sur le terrain en tant qu’agréeur ou acheteur

• Une très bonne connaissance du domaine des fruits et légumes

• Une capacité à travailler sur des horaires décalés avec une présence sur entrepôt (Wissous)

Compétences requises :

 Hard skills :

• Tu aimes être au contact des produits au quotidien, d’être sur le terrain que ce soit dans notre entrepôt ou chez nos producteurs (sourcing, négociation, suivi des contrôles fraicheur, agréage…),

• Tu as des contacts dans l’écosystème des fruits et légumes et sais développer/maîtriser des filières,

• Tu aimes la gestion de projet. Tu sais prioriser et piloter efficacement l’avancement de ton portefeuille fournisseurs mais aussi des projets stratégiques pour la société,

• Tu es reconnu pour tes qualités, connaissances en fruits et légumes ainsi que tes techniques de négociation,

• Tu es capable de gérer des problèmes de manière rapide et efficace, tu es à l’aise avec la gestion de l’urgence.

 Soft skills :

• Tu es extrêmement rigoureux et organisé ; tu as un esprit analytique et aimes les chiffres,

• Tu sais gérer de multiples dossiers simultanément,

• Tu adores le monde de l’alimentaire, les nouveautés et innovations produit.

La recette du succès :

 Chez Quitoque, nos valeurs sont au cœur de nos actions. Elles guident chacun de nos pas. De l’embauche d’un nouveau collaborateur au lancement d’un projet, elles rentrent en compte dans toutes nos prises de décision :

-     AMBITION : Nous sommes déterminés à réinventer la consommation alimentaire.

-     CONFIANCE : Nous agissons de façon bienveillante et respectueuse.

-     ENGAGEMENT : Nous nous investissons pleinement dans chaque action.

Quitoque signataire de la charte de la diversité

Quitoque s’engage pour la diversité, notamment pour l’emploi des personnes en situation de handicap. Nous sommes convaincus du potentiel de nos brigades ! Nous considérons que la diversité des profils et des expériences est une richesse et valorisons les avis et les idées de chacun.

Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Processus de recrutement :

1/ Entretien téléphonique avec une chargée de ressources humaines
2/ Cas pratique
3/ Entretiens avec le directeur achats et la responsable approvisionnement à l’entrepôt  (Wissous)

4/ Entretien téléphonique avec le directeur des opérations