Au sein de la Direction commerciale, il/elle assiste et soutient le Responsable Opérationnel Franchise France et la Chargée des Opérations sur les tâches suivantes :

1- Implication dans le développement opérationnel :

• Participer aux nouvelles ouvertures de points de ventes Franchisés

• Aider aux lancements des animations commerciales

• Suivre les projets de réaménagement des points de ventes

2- Suivi et analyse des performances :

• Mise à jour des tableaux de bord et de suivis du Réseau

• Mise à jour du suivi de la campagne en cours

• Contribution au suivi des indicateurs de performances : chiffre d’affaires, fréquentation, panier moyen, mix produits…

3- Implication dans la gestion opérationnelle et administrative du réseau :

• Saisir et suivre l’acheminement des commandes de marchandises des Franchisés

• Établir, éditer et partager aux clients les factures

• Suivre les stocks de produits en ventes et établir un reporting

• Participer chaque mois à la clôture administrative

• Mettre à jour les procédures de gestion opérationnelle des boutiques

• Participe à la réalisation de REX à la fin de chaque campagne marketing

ELEMENTS DU POSTE 

• Type de contrat : Stage de 6 mois à pourvoir dès janvier 2024

• Durée hebdomadaire :  Temps plein / 35 heures par semaine

• Convention collective : Pâtisserie

AVANTAGES 

• Un ticket restaurant de 10€ par jour travaillé pris en charge à 60%

• Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %

• Remises du personnels

COMPÉTENCES REQUISES

• Niveau BAC +4/5

• Vous aimez l’univers de la vente et des boutiques

• Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et savez respecter les process et des deadlines

Engagée dans une démarche inclusive ayant pour priorité de garantir l’égalité des chances dans l’accès et le maintien dans l’emploi, la Maison Pierre Hermé Paris développe un environnement de travail ouvert à tous sans distinction.