ALTERNANCE - Chef de partie en restauration à table H/F

Alternance
Plailly
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
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Parc Astérix
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.

En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant à table.

A ce titre, vous serez amené à participer à l’ensemble des tâches suivantes :

  • Mise en place de la cuisine
  • Préparation du chaud et du froid
  • Animation et formation d’une équipe de cuisine saisonnière
  • Entretien de la cuisine et du matériel
  • Contrôler, respecter et faire respecter toutes les procédures HACCP

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes !

Le Parc Astérix promeut la diversité, l’égalité professionnelle et l’emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
Poste à pourvoir dès Septembre 2025
Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail.
Horaires en continu, sans coupure.
Travail les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.


Profil recherché

  • Vous préparez un diplôme en hôtellerie/ Restauration
  • Votre polyvalence et votre rapidité d’exécution seront vos atouts pour réussir sur ce poste.
  • Vous savez gérer votre stress
  • Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés.

Envie d’en savoir plus ?

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.

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