Au sein du département HoReCa dédié aux professionnels de l’hôtellerie-restauration, vous êtes le relais privilégié de l’équipe commerciale terrain CHR.

Sous la responsabilité du Responsable HoReCa France-Europe, vous aurez pour principales missions :

1. Assistanat et missions administratives CHR - 20%

• Echantillons : Gestion du stock échantillons du département CHR, préparation et envoi échantillons et documents pour prospects/clients

• Préparation du thé pour réunions / rdv commerciaux

• Aide à la création de documents commerciaux : présentation commerciale, document de formation terrain, présentation de la société, argumentaires produits, etc.

• Support Trade Marketing : sous la responsabilité du Resp. Trade Marketing, création de matériel de communication (newsletter, PLV, menus, etc) assistance à l’organisation d’évènements (salons, animations clients).

• Veille concurrentielle

  2. Activités commerciales - 80%

a. Gestion des demandes entrantes

• Répondre aux demandes entrantes des prospects par téléphone ou email : ré-orientation auprès des commerciaux pour les demandes de type « Prestige », « Groupement » ou « Grands Comptes » ;

• Traitement des demandes entrantes de type « Mainstream » (hotel 3* indépendants, restaurants, salons de thé, spas, bureaux, traiteurs et autres) avec objectif de conversion ;

• Relance téléphonique des demandes entrantes qualitatives, validées, non transformées.

b. Gestion du portefeuille « Mainstream » :

• Construire une méthodologie efficace de gestion et d’animation du portefeuille mainstream à distance ;

• Animation et fidélisation : suivi mensuel du CA, et relance pro-active des clients n’ayant pas commandés sur la période ;

• Répondre aux demandes téléphoniques et email des clients existants « Mainstream » : conseil et assistance ;

• Garantir un bon relais et suivi avec l’ADV ;

• Produire un reporting mensuel de l’activité CHR Mainstream.

De formation Bac +2 minimum en gestion ou commerce.

Vous disposez d’une première expérience réussie de 3 ans minimum, comme assistanat(e) commercial(e) ou d’un poste avec des contacts clients.

Vous avez une très bonne aisance relationnelle et disposez d’un sens commercial.

Vous maitrisez la suite Office (Excel, Powerpoint, Word) et vous avez un anglais courant.