CONTRAT CDI / 7h30 à 16h00 du mardi au samedi (repos dimanche et lundi)

Vous aurez un rôle de vigie sur la qualité des relations avec les fournisseurs, la bonne gestion des stocks et l’application des directives de la direction de l’hôtel.
Plus précisément:
1/ Technique métier / production
•         Centralise les besoins et s’assure du bon approvisionnement de certaine catégorie de produit
•         Assure les livraison (manutention), contrôle la conformité de la marchandise et s’assure de l’application des règles de stockage
•         Assure une bonne relation avec les fournisseurs
•         Communique tous risques de rupture ou de surstockage   
•         Rangement optimal des marchandises
•         Facilite la facturation et des imputations comptables réalisé par le contrôleur de gestion
2/Gestion des stocks
•         Participe à la réalisation des inventaires et des clôtures de fin de mois en collaboration avec les responsables de service et conformément aux procédures administratives et comptables
•         Participe à l’optimisation des ratios marchandises
•         Applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et facturation
3/Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
•         Nettoie des espaces de stockage et la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP et maintien un espace de stockage propre et ordonné.
•         Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
•         Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie …)

• Gère les poubelles

5/Respecter la charte environnementale et adopter les écogestes

• Expérience professionnelle dans la gestion des stocks
• Connaissance approfondie des procédures de stockage et de manutention
• Capacité à optimiser l’espace de stockage et à organiser les inventaires
• Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks
• Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
• Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements
• Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles
• Bonne condition physique pour effectuer des tâches de manutention
• Sens du service et du détail pour garantir la satisfaction de l’entreprise et des clients