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Stage Développement et Industrialisation

Stage(4 à 6 mois)
Salaire : 900 à 1 200 € par mois
Début : 25 février 2024
Télétravail fréquent

Onima (ex-Yeasty)
Onima (ex-Yeasty)

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Tu rejoindra la société en tant que stagiaire développement/industrialisation au sein de l’équipe transfert constituée du responsable industriel, d’une technicienne de laboratoire ainsi que d’une ingénieure. Ton rôle principal sera d’appuyer le responsable industriel dans le passage à l’échelle de nos procédés.

Tu seras l’une des premières recrues de Onima sur des postes liés à l’industrialisation, et ta venue aura une forte empreinte sur l’entreprise et son image 💪 Aussi, tu aimes porter de nouveaux défis et n’as pas peur d’essayer, jusqu’à trouver la bonne recette !

Ce stage pourra amener à une offre d’ingénieur procédé ou ingénieur production en fonction de tes résultats et de ton appétence.


Tes principales missions :

Mission principale :

  • Participer au transfert industriel du procédé (60%)

    • Réaliser des expériences préalables aux essais de montée en échelle

    • Préparer et Organiser les essais de transfert industriel sur les technologies de concentration et de séchage de l’ingrédient

    • Préparer et Organiser les essais de transfert industriel sur les technologies de désamérisation des levures de brasserie

    • Analyser les données issues des essais de montée en échelle

Missions secondaires

  • Développement (40%)

    • Assurer le suivi de la production interne d’échantillons destinés aux prospects Onima et intégrer les retours effectués par les prospects

    • Actualiser les procédures opératoire standards en fonction des avancées de la recherche Onima

    • Assurer le suivi du système de qualité au sein du laboratoire de production

NB : la priorisation et les missions effectuées peuvent varier en fonction de l’état d’avancement du projet et des premières expériences


Profil recherché

😎 Soft skills

  • Gestion de projet

  • Communication

  • Esprit d’équipe

  • Autonomie

🔢 Hard skills

Must have :

  • Connaissance en Génie des procédés

  • Connaissance en biotechnologie

  • Maitrise des bonnes pratiques de laboratoire

Nice to have :

  • Une bonne connaissance des démarches qualité en agroalimentaire est un plus

Déroulement des entretiens

  • Entretien découverte (30min)

    ⇒ Validation de l’adéquation poste <> profil & attentes

    En visio, avec Nikola, notre CEO en charge des RH & Culture

  • Entretien technique & mise en situation (1h30)

    ⇒ Validation des compétences techniques pour le poste

    De préférence dans nos locaux, avec ton/ta futur.e manager

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