POSTES EVOLUTIFS !

Vous êtes le référent de la gestion du service et du client auprès de l’équipe en salle. Vous avez pour missions :) :

• Garantir la mise en place et la bonne tenue de la salle de restaurant

• En coordination avec le Directeur du restaurant, assurer le briefing et le débriefing des équipes

• Appliquer et faire appliquer les mesures correctives

• Participer activement aux actions de satisfaction et de fidélisation clientèle

• Etre responsable du service et effectuer la prise de commande, et le service en salle; gérer l’ouverture/fermeture du restaurant

• Garantir la gestion de la caisse (encaissement, clôture)

• Assurer les commandes, et la réception des marchandises, des matières premières et autres produits

• Appliquer et faire appliquer les procédures d’hygiène et de nettoyage.

Avantages :

• Postes évolutifs vers des postes d’adjoints de directeurs de restaurant

• Heures supplémentaires majorées

• Pourboires

• Primes

Votre bon relationnel client et votre esprit d’équipe sont essentiels pour la réussite de vos missions.

Vous avez une première expérience sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures).

Salaire: 2500,00€ à 2700,00€ bruts par mois + pourboires

Vous serez reçu(e) en entretien par la Direction des Opérations.