Little Gustave

Little Gustave

Stage Food R&D and Production Engineer (H/F)

  • Stage (6 mois)
  • Début :  
  • Salaire : €900 / mois
  • Paris
  • Bac +4
  • > 6 mois

La tribu

Little Gustave

Little Gustave

  • E-commerce, FoodTech
  • Moins de 15 salariés

Le poste

Stage Food R&D and Production Engineer (H/F)

  • Stage (6 mois)
  • Paris

À propos

Lancée commercialement début 2018, Little Gustave est une start-up foodtech innovante qui permet aux jeunes parents de s’abonner en ligne en quelques clics pour recevoir, chaque semaine, pour leurs enfants, des petits pots concoctés à partir d’ingrédients issus de l’agriculture BIO, locale et de saison.

Après avoir fait ses premiers pas à Paris, Little Gustave couvre maintenant la France entière.

Descriptif du poste

  • Formulation et conception des nouvelles recettes avec notre gastro-pédiatre et notre diététicienne-nutritionniste
  • Calcul des valeurs nutritionnelles
  • Optimisation de la chaîne d’approvisionnement et recherche de nouveaux fournisseurs
  • Réalisation d’essai pilote et optimisation des barèmes de stérilisation
  • Industrialisation et amélioration continue de la chaine de production
  • Organisation et participation à la production chez notre sous-traitant
  • Contrôle et amélioration continue de la qualité des produits (qualité nutritionnelle, microbiologique et organoleptique)
  • Veille réglementaire

Profil recherché

  • Master en agroalimentaire
  • Expériences précédentes en conception/développement produit et/ou production
  • Forte fibre entrepreneuriale : agilité, autonomie, prise d’initiatives
  • Esprit analytique, attitude orientée résultats et performance
  • Excellente communication, aisance relationnelle, empathie
  • Aptitude à trouver des solutions et à aller de l’avant
  • Fortes capacités organisationnelles, rigueur
  • Aptitude à mener plusieurs projets en parallèle

Déroulement des entretiens

  • 1er entretien
  • Etude de cas et débrief
  • 2e entretien / rencontre avec le reste de l’équipe

Découvrez l'équipe de Little Gustave

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Stage Food R&D and Production Engineer (H/F)

  • Stage (6 mois)
  • Début :  
  • Salaire : €900 / mois
  • Paris
  • Bac +4
  • > 6 mois
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