Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons notre futur(e) chargé(e) de mission Assurance Qualité spécialisé(e) sur la partie Panification. Rattaché(e) à la Responsable Coordination Qualité Panification, vous assisterez les filiales du Groupe dans le cadre des transferts de levures et plus généralement dans le domaine de la Qualité.

Vous contribuez notamment aux missions d’assistance technique Qualité Levures :

• Transferts de levures entre sites :        
  • Vous élaborez les spécifications des levures de panification et les communiquez aux filiales.
  • Vous coordonnez avec le laboratoire les tests produits.
  • Vous assurez l’organisation et le suivi des réunions hebdomadaires et mensuelles
• Vous assistez les filiales dans l’approche clients (questionnaires, litiges…), et vous leur donnez des recommandations sur certains sujets transversaux (allergènes, valeurs nutritionnelles…).

Vous contribuez également aux activités transversales Groupe :

• Vous réalisez des études transversales ponctuelles en fonction des problématiques clients, des demandes des filiales, des évolutions réglementaires et des demandes de la direction.
• Vous rédigez et mettez à disposition des filiales des outils Qualité.
• Vous assurez une polyvalence avec les autres membres du service.
• Vous suivez les indicateurs qualité avec les filiales (Quality Monthly Report).
• Vous pouvez être amené à faire des audits Qualité dans les filiales.

Vos missions vous amènent à travailler en coordination avec différents services de Lesaffre International. Vous avez également des contacts fréquents avec les filiales. Quelques déplacements à l’étranger sont à prévoir.

Formation : vous avez une formation de type Ingénieur Agro-alimentaire avec une spécialisation Qualité. Vous bénéficiez au minimum d’une 1ère expérience professionnelle en Industrie Agro-alimentaire. Une expérience ou une formation en panification est un plus.

Compétences techniques : vous avez une bonne connaissance des outils et référentiels Qualité. Vous êtes doté(e) d’une aisance rédactionnelle et possédez une bonne capacité de synthèse.

Vous maitrisez l’anglais, et si possible une deuxième langue, tant à l’écrit qu’à l’oral. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (office 365 dont sharepoint, power BI…).

Compétences comportementales : Vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, d’autonomie et de sens critique dans la réalisation de vos missions. Vous savez travailler en équipe avec des interlocuteurs variés et de différentes cultures.