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Sous-chef (H/F)

CDD / Temporaire(8 mois)
Soorts-Hossegor
Salaire : 2,6K € par mois
Début : 31 mars 2023
Télétravail non autorisé
Expérience : > 1 an
Éducation : Sans diplôme

Les Domaines de Fontenille
Les Domaines de Fontenille

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

L’hôtel Les Hortensias du Lac, Relais & Châteaux, premier Surf Lodge Hotel de luxe en France.
Sur la rive du lac marin d’Hossegor et à 5 minutes à pied de l’océan, l’hôtel dispose de 25 chambres, d’un spa, d’un restaurant signature et d’une beach house.
Rejoignez la brigade du Chef Philippe Moreno !

Tâches:

  • Elaboration des plats de la carte sous la responsabilité du Chef
  • Assurer la propreté le la cuisine
  • Assurer l’application des règlements d’hygiène
  • Aider à développer de nouveaux menus, de nouvelles recettes

Contrat 42h/semaine.


Profil recherché

Nous recherchons des personnes motivées, souriantes, dynamiques, polyvalentes, avec une profonde envie de satisfaire nos chers hôtes et dotées d’un excellent relationnel.
Une profonde et sincère gentillesse permet d’être compétent avec les clients qui y seront assurément sensibles et permettra d’entretenir un excellent relationnel.
Cette même gentillesse vous intégrera rapidement dans une équipe solidaire, fiable et de grande confiance pour votre épanouissement personnel, professionnel et votre bien-être au travail.

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