Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité, pour un stage de 6 mois.

Directement rattaché(e) à Justine, notre Responsable Qualité, tu interviendras sur l’ensemble des missions visant à garantir la sécurité alimentaire et le respect des process, et notamment : 

• Participer à la mise à jour de la documentation qualité en lien avec le produit (étiquettes, allergènes, valeurs nutritionnelles, durées de vie des matières premières etc)

• Préparer et réaliser les audits qualité internes

• Proposer et assurer le suivi des actions correctives et préventives en concertation avec les services concernés

• Accompagner les équipes opérationnelles selon leurs besoins (hygiène, organisation, process…), en cuisine centrale comme en restaurant

• Participer à la rédaction de documents qualité dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire (procédures, enregistrement)

• Assurer un  suivi de l’utilisation de l’application de traçabilité HACCP

• Accompagner les nouveaux franchisés : formation hygiène, soutien opérationnel

De manière générale, tu es force de proposition pour améliorer les process et accompagner les équipes au quotidien.

Ce poste requiert des déplacements de quelques jours en France métropolitaine, 1 à 2 fois par mois, notamment pour la réalisation des audits internes.

Ton profil :

Actuellement en dernière année d’un cycle ingénieur ou en M2, tu recherches un stage de fin d’études d’une durée de 6 mois où tu pourras exercer tes compétences acquises en matière de qualité et/ou de process agroalimentaire.

Orienté(e) terrain et production, tu aimes être au contact des équipes et te rendre utile.

Ton aisance relationnelle et ta rigueur seront tes meilleurs atouts pour réussir tes missions.

Permis B souhaité.

Nous te proposons :

• Une mission centrale, pleine de challenges, en lien avec toutes nos équipes partout en France

• Une équipe motivée, pleine d’idées, et une ambiance sympa et pro  

• Et de délicieux repas tous les midis… Eh oui, c’est important de connaître ses produits ! 😊

Poste en présentiel basé à Villeneuve d’Ascq (59)