Stagiaire Ingénieur Innovation Agroalimentaire H/F

Kusmi Tea, fondée en 1867, est une entreprise familiale française, spécialisée dans la création, l’aromatisation, le conditionnement et la distribution de thés et infusions haut de gamme. Son siège social se trouve à Paris, tandis que ses ateliers de production et logistique sont situés en Normandie, près du Havre.

La maison – qui ne cesse d’innover depuis 150 ans – cultive modernité et tradition, à travers ses créations bien-être incontournables, ses infusions bio et ses recettes légendaires aujourd’hui devenues emblématiques.

Kusmi Tea compte 85 boutiques en France, une vingtaine à l’étranger et est présent dans 35 pays à travers le monde. L’entreprise est numéro un en France du thé prémium.

Au sein du service Qualité & Innovation, vous assisterez la Cheffe de Projet Innovation dans ses missions de déploiement de nouveaux projets innovants. Afin de mener à bien vos missions, vous serez amené(e) à travailler en réseau avec l'ensemble des services de l'entreprise.

Vos missions :

Études bibliographiques :

Réalisation de recherches scientifiques
Participation aux études de faisabilité réglementaire en collaboration avec le département Affaires Réglementaires
Rédaction de synthèses des travaux de recherches effectués

Études techniques :

Définition et réalisation de plans de tests en accord avec les objectifs définis
Réalisation d'essais labos
Suivi des vieillissements produits dans le cadre des projets d'innovation
Rédaction et mise en place de protocoles de qualification de maquettes preuve de concept
Participation à la rédaction de la documentation technique associée aux projets

Prospective et analyse du marché :

Veille concurrentielle et technologique
Suivi des tendances du marché

Profil recherché :

- Stage de fin d'étude BAC+5 : Formation ingénieur(e) agro-alimentaire ou équivalence

- Sensibilité pour l'univers de l'innovation et goût du challenge

- Rigueur, organisation, capacité d'analyse et de synthèse, esprit d'équipe, excellent relationnel

- Bonne maîtrise du pack office (Word, Excel, PowerPoint)

- Bon niveau d'anglais

Disponibilité : Janvier 2023
Lieu du stage : Saint-Vigor-D'ymonville (76430)