VOTRE MISSION :

Rattaché(e) au Lead IBP Pro au sein de l’équipe Supply Chain JDE Peet's, le demand planner est un acteur clé du processus S&OP. Il a pour objectifs principaux :

• D’établir une prévision des ventes standard la plus fiable possible sur un portefeuille de produits (Sku/ Mois-Semaine/ Client sur un horizon de 18 mois roulant) en se basant sur l’analyse et l’historique des ventes et en intégrant l’ensemble des insights business, dans une constante recherche d’amélioration continue.
• D’assurer le meilleur taux de service pour son marché et pour tous les tout en optimisant le niveau de stock en lien avec le Central Planning : il a en charge toutes les activités de gestion opérationnelle pour son périmètre. Il analyse les différents KPIs de suivi dans une logique d’anticipation, de recherche des causes racines et des solutions potentielles. Il escalade rapidement auprès de sa hiérarchie les risques d’impact afin de contribuer à l’atteinte des objectifs de taux de service. Ce poste contribue à la maximisation du taux de service vers nos clients et à l’optimisation des niveaux de stock.

Il est en interface avec plusieurs départements et interlocuteurs :

• Business : Marketing / Ventes / Service clients : Pour collecter et compiler les informations afin de bâtir la meilleure prévision et partager les risques supply
• Customer Service & Logistic : Logistique Opérationnelle / Service clients / Central planning : afin de communiquer / expliquer la prévision ; de partager avec eux les enjeux et les risques et opportunités ; anticiper la disponibilité des produits dans un souci d’optimisation global du taux de service.
• Finance : Compilation des drivers de la performance / Risques et opportunités.

Plus précisément, vos missions sont les suivantes:

Prévisions de la demande

• Construire la prévision France (plusieurs catégories professionnelles), à la SKU / client / mois, en intégrant Marketing, Sales et Supply.
• Suivre les ventes court terme et ajuster la prévision chaque semaine.
• Restituer chaque mois la prévision aux acteurs du S&OP (Marketing, Ventes, Finance, Supply), avec analyses claires et respect des délais.
• Nettoyer et analyser l’historique des ventes, tendances marché et saisonnalités.
• Modéliser la prévision dans APO (statistiques, inputs manuels, projets)

Cycle S&OP et réunions

• Préparer le meeting mensuel M2 (consensus meeting) : collecte et consolidation des prévisions, analyses et synthèses, et participer aux réunions M3 (demand review) & M5 (executive meeting).
• Contribuer aux réunions S&OE : expliquer les variations de demande ou de disponibilité, suivre la mise en œuvre des plans d’action.

Gestion opérationnelle & stocks

• Suivre les plannings et expéditions des usines avec le Central Planning (approvisionnement de produits finis – création de commandes achats)
• Garantir la mise à disposition des stocks dans les entrepôts pour assurer le taux de service client.
• Alerter en cas de risque de rupture et coordonner les actions avec Service Clients et Ventes.
• Suivre l’obsolescence et la fraîcheur des produits (analyses, plans de déstockage, remises, destructions si nécessaire).
• Piloter la charge entrepôt : anticiper les risques de saturation et mettre en place des actions correctives

Indicateurs & reporting

• Suivre et analyser les KPI (taux de service, ageing stock, saturation entrepôt).
• Anticiper les risques et proposer des plans d’action.
• Maintenir les Master Data spécifiques à l’activité et appliquer les process JDE.

Amélioration continue et projets

• Participer aux projets d’évolution des outils (nouvel APS prévu en 2026).
• Contribuer aux initiatives d’optimisation de la Supply Chain et du réseau logistique.

Diplômé(e) d’une école de commerce, d’ingénieur ou d’université de type Bac +5, vous justifiez d’une expérience opérationnelle en stage/alternance ou d’une première expérience professionnelle en Demand & Supply Planning, idéalement dans le secteur des FMCG. Agile et adaptable, vous savez interagir avec différents interlocuteurs internes et externes. 

Vous maîtrisez impérativement l’anglais pour travailler dans un environnement international.

Informations supplémentaires

• Date de prise de fonction : Octobre 2025 jusqu'à fin mars 2026
• Durée: CDD 6 mois 
• Statut : Cadre
• Possibilité de télétravailler 2 jours par semaine 
• Eligibilité aux dispositifs de prime d'Intéressement & de Participation
• Œuvres Sociales du CSE
• Remboursement à 75% du Pass Navigo
• Abonnement Gymlib