Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Le Burdigala s’est refait une beauté et son restaurant, Le Madame B, est à l’image de l’hôtel : vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur à offrir. Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe créative et dynamique. La carte met à l’honneur les produits locaux et de saison dans des plats gourmands et savoureux pour régaler les clients de l’hôtel mais aussi les gourmands de passage.

Pourquoi pas vous ? Nous sommes à la recherche de notre Commis de cuisine, pour rejoindre la brigade de notre restaurant bordelais.

Dans le peloton de tête… Du Chef

Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous travaillerez aux côtés de notre Chef Grégory Vingadassalon, qui a fait ses armes auprès de grands noms de la gastronomie tels qu’Alain Ducasse, François Adamski, et Nicolas Magie. Le travail d’équipe sera votre règle d’or pour régaler nos clients.

Ni trop gras, trop salé, trop sucré

Sous l’œil attentif de notre Chef(fe) de Partie, vous réalisez les différentes mises en place pour l’élaboration des plats. Gourmand(e) d’organisation et de propreté, vous participez aux différents services (déjeuner/dîner) sans fausse note. Votre plan de travail est votre meilleur allié, vous le nettoyez dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène ; tout comme la cuisine après le service.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors si vous aimez les challenges, venez participer à la réouverture de notre hôtel bordelais inspiré de l’Art de Partager !

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :

·         Deux jours de repos consécutifs, et ici, pas besoin d’attendre un an pour bénéficier des 6 jours fériés garantis,

·         Des titres restaurant Swile pris en charge à 60% par l’employeur,

·         Des primes sur objectifs,

·         Des primes de cooptation attractives

·         La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 60% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien-être,

·         Des tarifs préférentiels Collaborateurs et Friends & Family,

·         Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes.

·         Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,

·         Un plan de formation personnalisé,

·         Et des perspectives de mobilité intéressantes…

Profil recherché:

Chez Inwood Hotels, nous croyons profondément à la richesse de la diversité et à l’égalité des chances.
Nous nous engageons à créer un environnement de travail bienveillant, inclusif et respectueux, où chacun(e) peut s’épanouir pleinement, quelles que soient son origine, son genre, son orientation, sa situation de handicap ou ses convictions.

Tous nos postes sont ouverts à tous les Inwood Lovers, et chaque candidature est étudiée avec attention, dans le respect de l’équité et des compétences.

Ensemble, valorisons les différences et construisons un avenir plus juste, plus ouvert, plus humain.

C’est à vous de briller…

• Si vous êtes diplômé(e) d’une formation en cuisine ;
• Si vous êtes dynamique, curieux(se), et fin gourmet ;
• Si vous disposez d’une première expérience dans le secteur de la restauration ;
• Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood Lovers…

Laissez-vous séduire et venez rejoindre l’équipe de l’hôtel 5⁕ “Le Burdigala”.