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Responsable de Service Commercial Restaurant F/H - CDI Temps plein

CDI
Saint-Martin-d'Hères
Télétravail non autorisé
Salaire : Non spécifié

IKEA France
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

A QUOI RESSEMBLE UNE JOURNEE AVEC NOUS ?

Tu l’as peut être vécu en tant que client, nos restaurants, bistros et épicerie font partie intégrante de la visite chez IKEA. Viens rejoindre l’équipe d’Emilien, une trentaine de collaborateurs soudés pour offrir une excellente expérience clients. 

Au côté du Manager du département Restauration, tu seras responsable de l'activité du Restaurant dans lequel tu proposes les produits goûteux, sains, durables et abordables de la carte IKEA. 

Nous avons des horaires sans coupure et nous bénéficions de tous les avantages propres aux grandes entreprises comme tu le liras plus bas. 

Tes missions :

• Tu veilles à ce que le Restaurant soit toujours en parfait état et tu assures la mise en place des produits dans le respect des mesures de base, des priorités commerciales, et de l’identité suédoise afin de maximiser les ventes.

• Tu es force de proposition pour intégrer le Restaurant dans les activités du calendrier commercial afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.

• Tu veilles à l'optimisation des commandes et les niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.

• Tu encourages une culture de la sécurité alimentaire. Tu veilles à ce que tes collaborateurs connaissent les routines et les respectent dans leur travail quotidien.

• Tu recueilles les commentaires des clients en vue de toujours améliorer nos pratiques et l'expérience client.

• Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.

Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.


Profil recherché

QUI TU ES

Chez IKEA, les racines suédoises de l'entreprise et la culture scandinave se vivent au quotidien. Nos relations informelles au travail passent par le tutoiement. C'est pourquoi nous le pratiquons aussi dans nos offres d'emploi et dans notre correspondance. On t'en dit plus sur la culture d'entreprise sur nos pages carrières IKEA.fr/emploi et dans la vidéo en bas d'annonce...

• Tu sais être un leader inspirant et motivant pour ton équipe et la satisfaction client est au cœur de tes préoccupations.

• Tu as envie de transmettre ton goût pour la cuisine et ton sens du commerce et du service aux clients.

• Tu es capable de planifier et d'organiser le travail dans un univers très dynamique et tes capacités analytiques te permettent d'identifier toutes  opportunités commerciales visant à développer le business.

• Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe. 

• Tu es avant tout un commercial mais une expérience dans un métier de service, et plus encore dans le secteur de la restauration, serait un avantage.

• Pouvoir communiquer en anglais est un plus pour les relations avec Groupe.

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