Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Chef de Partie (H/F).

Les missions principales sont :

• Faire la mise en place pour la partie dont vous avez la responsabilité
• Participer au service
• Rédiger votre liste de commande de produits et de matériel
• Superviser nos Demi-Chefs de Partie et nos Commis
• Vous assurer du respect des normes HACCP

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

• Vous avez déjà 2 à 3 ans d’expérience au sein d’une Cuisine, idéalement dans l’Hôtellerie
• Vous appréciez la Cuisine Méditerranéenne

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre empathie, vos Collègues apprécient votre bienveillance
• Votre esprit d’équipe, pour vous les cuisines du room-service, des petits-déjeuners, du bar et du restaurant ne font qu’un !
• Votre souci du détail, rien n’échappe à votre œil averti. Nos clients attendent de nous l’excellence. Nous leur proposerons une belle découverte culinaire
• Votre organisation, vous gérez et anticipez les aléas du quotidien avec brio, même avec le stress du coup de feu
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.

Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !

Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !

Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, Davide Capucchio, notre Chef Exécutif et enfin notre Directeur Général.

Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.