Notre site de production localisé à Lagorce (Ardèche - 07) recherche un Conducteur d'Equipement de Fabrication H/F, horaire Nuit.

Le conducteur d'équipement de fabrication réalise la fabrication des produits selon les instructions.

Il pilote un ou plusieurs équipements et contrôle la qualité des opérations effectuées.

Le métier de conducteur d'équipement de fabrication comporte les domaines d’activité suivants :

• Conduire les différents équipements de fabrication : mise en service, arrêt, réglage des différents paramètres, repérer les dysfonctionnements
• Effectuer la maintenance de niveau I des équipements de fabrication
• Utiliser le logiciel de production : réconciliation, introduction des matières premières, déclaration des autocontrôles, des différents arrêts, des quantités vidangées
• Réaliser la fabrication dans le respect du protocole opératoire
• Contrôler les différentes étapes en cours de fabrication
• Réaliser l’autocontrôle selon la fiche associée et les ajustements éventuels selon les instructions du protocole opératoire
• Réaliser la vidange et les prélèvements qualité
• Réaliser les désinfections et nettoyages des équipements de fabrication
• Assurer la traçabilité des opérations en renseignant, datant et visant tous les documents associés aux différentes opérations à effectuer
• Réaliser le nettoyage et le rangement de son environnement de travail
• Respecter les règles spécifiques au travail en salle propre
• Développer sa polyvalence vers métier de pesée, laverie

L’ensemble de ces activités sont menées dans le respect des réglementations et normes de Sécurité (ISO 45001), des Bonnes Pratiques de Fabrication (B.P.F. : Norme ISO 22716), des règles d’hygiène, de la norme Environnement (ISO 14001), et en appliquant les consignes définies et liées au travail en salle propre (comportement, habillage et travail).

Description du profil :

Ce poste nécessite de la rigueur, une bonne organisation de travail, un bon relationnel, un sens des responsabilités développé, une capacité d’adaptation, une sensibilité à l’environnement BPF et aux objectifs de production.