Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !

​​Nous recherchons pour notre restaurant Le Cénacle, une étoile Michelin un Commis de cuisine H/F, en contrat à durée indéterminée

Idéalement situé au cœur du vieux Toulouse, « La Cour des Consuls hôtel et spa », vous ouvre ses portes dans une atmosphère d’élégance, de caractère et de délicieuse douceur de vivre… L’impertinente poésie d’une demeure, à la façade de briques roses.

Vous serez plongé(e) dans l’environnement enrichissant et formateur de notre restaurant gastronomique Le Cénacle, proposant la cuisine raffinée et audacieuse de notre chef étoilé Clément Convard

Vos futures missions :

• Vous êtes sous la responsabilité du Chef de partie et du second de cuisine pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis.

• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l’envoi en salle des assiettes dressées.

Vos avantages :

• Salaire : entre 1900 et 2100 € mensuel brut

• Mutuelle

• Participation aux frais de transport

• Réductions spéciales dans les établissements du groupe Cité Hotels

• Passionné par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler vos clients !

• Polyvalent et consciencieux dans l’exécution des recettes élaborées.

• Expérience en restaurant étoilé serait un plus.